豆乳プリン風茶碗蒸し

作り方

1. 卵をよく溶きほぐして、豆乳・水・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れよく混ぜ、ザルや茶こし等で濾しておく。
2. 鶏もも肉は、1～2cm角に切る。かまぼこは5mm厚程度にスライスする。
3. 器に鶏もも肉を入れ、STEP1を流し入れる。
4. ふわっとラップをかけて、電子レンジ500Wで1分半加熱する。その後、10秒ずつ追加しながら様子を見る。 （合計で2分～3分程度になる。）
5. STEP4にかまぼこと三つ葉を飾る。