無水！和DEミックス・ジャーマンポテト

油で揚げず、こんがり焼いて仕上げるカリほくポテト。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」とローズマリーの風味、意外な組み合わせが絶妙にマッチします。

■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる"和DEミックスレシピ "をもっと見る

作り方

じゃがいもの皮をむき、8等分のくし形にカット。ウィンナーは斜めに切込みを入れ、3等分にカットする。
バターを溶かし、中火でSTEP1を焼く。途中返しながら3～4分、表面全体に焼き色をつける。
ローズマリーは太い茎をはずし、粗みじんに刻む。STEP2に「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」・ウィンナー・ローズマリーを加え、蓋をして4～5分煮る。
水を使わず加熱する為、蓋が重要になります。ピッチリしまる蓋がない場合は、アルミ箔を二重に重ねて代用してください。
じゃがいもに串がスッと入るまで火が通ったらできあがり。器に盛り、お好みでローズマリーの枝を飾る。

材料

じゃがいもの皮をむき、8等分のくし形にカット。ウィンナーは斜めに切込みを入れ、3等分にカットする。
バターを溶かし、中火でSTEP1を焼く。途中返しながら3～4分、表面全体に焼き色をつける。
ローズマリーは太い茎をはずし、粗みじんに刻む。STEP2に「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」・ウィンナー・ローズマリーを加え、蓋をして4～5分煮る。
水を使わず加熱する為、蓋が重要になります。ピッチリしまる蓋がない場合は、アルミ箔を二重に重ねて代用してください。
じゃがいもに串がスッと入るまで火が通ったらできあがり。器に盛り、お好みでローズマリーの枝を飾る。