さつまいものレモンしょうゆ煮のポタージュ

ペーストのような濃厚なポタージュ。煮汁も活用した、常備菜「さつまいものレモンしょうゆ煮」のアレンジレシピです。
■「さつまいものレモンしょうゆ煮」の作り方はコチラから。

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人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)205kcal
塩分(1人分)0.5 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
さつまいものレモンしょうゆ煮約200g
さつまいものレモンしょうゆ煮のレモン2枚
さつまいものレモンしょうゆ煮の煮汁120ml
牛乳120ml
イタリアンパセリ少々
ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩少々

作り方

  1. 「さつまいものレモンしょうゆ煮」は皮をとりのぞき、煮汁と一緒にミキサーで撹拌する。牛乳も少しずつ加えて撹拌する。
  2. STEP1を鍋にうつし、よく混ぜながら中火であたためる。濃度が濃いようなら煮汁、または牛乳で調整する。器にもり、レモンとイタリアンパセリをのせ、「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」を垂らす。
このレシピに対するコメント

早い!

2019.12.15

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