ポテトミートグラタン

常備菜「和風タコミート」を使ったアレンジレシピ。じゃがいもを電子レンジで加熱して潰してマッシュポテトにし、和風ポテトミートを乗せてオーブントースターで焼けば簡単豪華なグラタンに。
■「和風タコミート」の作り方はコチラから。
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)209kcal
塩分(1人分)0.6 g
レシピ制作者若子みな美
材料
和風タコミート140g
じゃがいも2個(280g)
バター(無塩)20g
牛乳大さじ3
チーズ30g
パセリ適量

    作り方

    1. じゃがいもはひと口大に切り、水にさらして水気を切る。パセリはみじん切りにする。
    2. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。
      じゃがいもの加熱時間は適宜調整してください。
    3. STEP2にバター、牛乳を入れてじゃがいもを潰しながら混ぜる。
    4. グラタン皿にSTEP3を入れ、「和風タコミート」をのせてチーズをかけるオーブントースターで4分ほどチーズに焼き目が付くまで焼く。パセリを飾る。
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