【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

あご出汁モツ鍋

焼きあごだしベースのうま味のあるもつ鍋に仕上がります。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)329kcal
塩分(1人分)4.9 g
材料
生モツ180g
キャベツ180g
玉ねぎ80g
もやし80g
ニラ40g
にんにく(スライスしたもの)10g
赤唐辛子適宜
炒り白ごま適宜
<鍋つゆ>
ヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)60ml
<鍋つゆ>水600ml

作り方

  1. 生モツは一口大に切る。
  2. キャベツは一口大に、玉ねぎはスライス、ニラは4cm幅に切る。
  3. 鍋に<鍋つゆ>を入れ一煮立ちさせ、STEP1・STEP2・もやし・にんにくを入れて煮込む。
  4. お好みで赤唐辛子、炒り白ごまを飾る。
このレシピに対するコメント
コメントはありません

「あご出汁モツ鍋」のクッキングレポ

    クッキングレポの投稿はありません