アボカドのベジココットドリア

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アボカドの皮をそのまま活用して、ベジココットのドリアに仕上げます。「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」が蟹クリームの旨味を一層引き立ててくれます。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)207kcal
塩分(1人分)0.9 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
アボカド1個
ご飯80g
ホワイトソース(缶詰)30g
蟹のほぐし身(缶詰)15g
ピザ用チーズ適量
パン粉少々
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2

作り方

  1. アボカドは縦半分にしてタネを除き、中身をくりぬく。トッピング用に一部スライスし、残りはボウルにいれてマッシャーで潰す。
  2. アボカドの入ったボウルに温かいごはんと「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を加え混ぜる。
  3. 別のボウルにホワイトソースと蟹のほぐし身、白こしょう(分量外)を入れて均一になるまで混ぜる。
  4. アボカドのカップに、STEP2、STEP3を順に重ね、ピザ用チーズをかける。トッピング用のアボカドを並べ、パン粉をふりトースターで焼く。
  5. パン粉がきつね色になり、チーズが溶けたら器に盛り、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を少々(分量外)を垂らす。
    パン粉が焦げやすいので注意。焦げそうな時は、上にアルミホイルでカバーするとよいでしょう。
このレシピに対するコメント

すごく美味しそう。

2017.07.09

この方法も素敵ですね!

2017.03.21

おしゃれでおいしそう!

2016.07.24

皮そのまま使えるんですね!

2016.07.11

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