アボカドのベジココットドリア
アボカドの皮をそのまま活用して、ベジココットのドリアに仕上げます。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」が蟹クリームの旨味を一層引き立ててくれます。
作り方
- アボカドは縦半分にしてタネを除き、中身をくりぬく。トッピング用に一部スライスし、残りはボウルにいれてマッシャーで潰す。
- アボカドの入ったボウルに温かいごはんと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加え混ぜる。
- 別のボウルにホワイトソースと蟹のほぐし身、白こしょう(分量外)を入れて均一になるまで混ぜる。
- アボカドのカップに、STEP2、STEP3を順に重ね、ピザ用チーズをかける。トッピング用のアボカドを並べ、パン粉をふりトースターで焼く。
- パン粉がきつね色になり、チーズが溶けたら器に盛り、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を少々(分量外)を垂らす。パン粉が焦げやすいので注意。焦げそうな時は、上にアルミホイルでカバーするとよいでしょう。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 207kcal |
塩分(1人分) | 0.9 g |
レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
アボカド | 1個 | ||
ご飯 | 80g | ||
ホワイトソース(缶詰) | 30g | ||
蟹のほぐし身(缶詰) | 15g | ||
ピザ用チーズ | 適量 | ||
パン粉 | 少々 | ||
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ2 |
作り方
- アボカドは縦半分にしてタネを除き、中身をくりぬく。トッピング用に一部スライスし、残りはボウルにいれてマッシャーで潰す。
- アボカドの入ったボウルに温かいごはんと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加え混ぜる。
- 別のボウルにホワイトソースと蟹のほぐし身、白こしょう(分量外)を入れて均一になるまで混ぜる。
- アボカドのカップに、STEP2、STEP3を順に重ね、ピザ用チーズをかける。トッピング用のアボカドを並べ、パン粉をふりトースターで焼く。
- パン粉がきつね色になり、チーズが溶けたら器に盛り、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を少々(分量外)を垂らす。パン粉が焦げやすいので注意。焦げそうな時は、上にアルミホイルでカバーするとよいでしょう。
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すごく美味しそう。
この方法も素敵ですね!
おしゃれでおいしそう!
皮そのまま使えるんですね!
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