タンパク質たっぷりポークビーンズ
朝食になくてはならない栄養源のタンパク質。子供が大好きなケチャップベース。腹持ちもよく色々アレンジがききます。
■この常備菜を使ったアレンジレシピ「とろ~りチーズとポークビーンズのタルティーヌ」はコチラから♪
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにします。
- 小鍋にオリーブオイルを加えて火にかけます。 玉ねぎ、挽き肉を加えて炒めます。挽き肉の色が変わったら大豆も加えて炒めます。
- Aを加えて中火で10分煮たら完成です。少し加える「ヤマサ 絹しょうゆ減塩 」がポイント。味がまとまります。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(1人分) | 231kcal |
| 塩分(1人分) | 1.4 g |
| レシピ制作者 | 青木 早希/SaKi |
材料
| 大豆(水煮) | 200g | ||
| 挽き肉(牛・豚) | 150g | ||
| 玉ねぎ | 1個 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 水 | 200cc | ||
| コンソメ(顆粒) | 小さじ1 | ||
| トマトケチャップ | 大さじ4 | ||
| 中濃ソース | 大さじ1 | ||
| ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 小さじ1 | ||
| オリーブオイル | 大さじ1/2 | ||
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにします。
- 小鍋にオリーブオイルを加えて火にかけます。 玉ねぎ、挽き肉を加えて炒めます。挽き肉の色が変わったら大豆も加えて炒めます。
- Aを加えて中火で10分煮たら完成です。少し加える「ヤマサ 絹しょうゆ減塩 」がポイント。味がまとまります。
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