サラダon(温）サラダ！サーディンブロッコリーの味なめらかラタトゥイユがけ

作り方

1. ブロッコリーを食べやすい大きさにわけ耐熱皿にのせ、塩を振りオリーブオイルをかけて混ぜ、重ならないように並べる。
2. ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで1分～1分半加熱し、1分半～2分ほどそのまま蒸らす。
   加熱時間は、ブロッコリーに歯ごたえが残るくらいがおいしいです。ご家庭の調理器具で調節してください。
3. ラップを外し、オイルサーディンをのせ「味なめらかラタトゥイユ」をかけ、お好みで粗びきこしょうを振る。
   「味なめらかラタトゥイユ」は、冷蔵保存してあった場合、耐熱器に入れ1分ほど温めてからかけてください。食べる時にオイルサーディンをさくさくっと崩し絡めて食べてみてください。