ブロッコリーとベーコンの洋風炒め
朝ごはんにオススメの作り置きおかず♪「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」と粒マスタードを使えば、塩分控えめでもしっかりおいしい!そのまま食べるほか、ゆで卵やマヨネーズを加えてアレンジも可能!パンに乗せて食べても♪
■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ブロッコリーとゆで卵のマヨチーズトースト」はコチラから♪
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。ベーコンは、短冊切りにする。電子レンジ500wの方は、2分30秒。700wの方は、1分40秒。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒める。
- ブロッコリーを加えて更に炒め、全体に火が通ったら、合わせたAを加えて絡める。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 214kcal |
塩分(1人分) | 2.1 g |
レシピ制作者 | Yuu |
材料
ブロッコリー | 1株 | ||
ベーコン | 2〜3枚 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 小さじ1 | ||
粒マスタード | 小さじ1 | ||
塩 | 少々 | ||
にんにく | チューブ1〜2cm | ||
オリーブオイル | 大さじ1 |
ベーコンは、ブロックタイプのものを使用しても!にんにくは、省いてもOKです。
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。ベーコンは、短冊切りにする。電子レンジ500wの方は、2分30秒。700wの方は、1分40秒。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒める。
- ブロッコリーを加えて更に炒め、全体に火が通ったら、合わせたAを加えて絡める。
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