ブロッコリーとベーコンの洋風炒め

朝ごはんにオススメの作り置きおかず♪「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」と粒マスタードを使えば、塩分控えめでもしっかりおいしい!そのまま食べるほか、ゆで卵やマヨネーズを加えてアレンジも可能!パンに乗せて食べても♪
■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ブロッコリーとゆで卵のマヨチーズトースト」はコチラから♪
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)214kcal
塩分(1人分)2.1 g
レシピ制作者Yuu
材料
ブロッコリー1株
ベーコン2〜3枚
A
ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩小さじ1
粒マスタード小さじ1
少々
にんにくチューブ1〜2cm
オリーブオイル大さじ1
ベーコンは、ブロックタイプのものを使用しても!にんにくは、省いてもOKです。

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。ベーコンは、短冊切りにする。
    電子レンジ500wの方は、2分30秒。700wの方は、1分40秒。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒める。
  3. ブロッコリーを加えて更に炒め、全体に火が通ったら、合わせたAを加えて絡める。
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