卵うどん
すき焼きのしめのレシピは、これでキマリ！味付けは「ヤマサすき焼専科」のみ。卵がタレ、そして海苔が味のアクセントに。
作り方
- すき焼き後の鍋を洗い、牛脂を回したら、うどん、薄く斜めにスライスしたわけぎを入れ、炒める。
- STEP1に「ヤマサすき焼専科」を入れ、ひと煮立ちしたら、卵を落とす。
- 卵と一緒に器に盛り付ける。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 （うどんをゆでる時間を含まない） |
| カロリー(１人分) | 183kcal |
| 塩分(１人分) | 1.9 g |
| レシピ制作者 | 野崎 洋光 |
材料
| うどん | 1束 | ||
| わけぎ | 1本 | ||
| ヤマサすき焼専科 | 100ml | ||
| 卵 | 2個 | ||
| 海苔 | 1枚 | ||
| 牛脂 | 適量 | ||
作り方
- すき焼き後の鍋を洗い、牛脂を回したら、うどん、薄く斜めにスライスしたわけぎを入れ、炒める。
- STEP1に「ヤマサすき焼専科」を入れ、ひと煮立ちしたら、卵を落とす。
- 卵と一緒に器に盛り付ける。
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