卵うどん

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すき焼きのしめのレシピは、これでキマリ!味付けは「ヤマサすき焼専科」のみ。卵がタレ、そして海苔が味のアクセントに。
人数4人分
調理時間5分

(うどんを茹でる時間を含まない)

カロリー(1人分)183kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者野崎 洋光
材料
うどん1束
わけぎ1本
ヤマサすき焼専科100ml
2個
海苔1枚
牛脂適量

作り方

  1. すき焼き後の鍋を洗い、牛脂を回したら、うどん、薄く斜めにスライスしたわけぎを入れ、炒める。
  2. STEP1に「ヤマサすき焼専科」を入れ、ひと煮立ちしたら、卵を落とす。
  3. 卵と一緒に器に盛り付ける。
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