豆腐クリームときな粉の絹和え
これ本当にお豆腐!?ひと口食べればびっくりのおいしさ!カロリー控えめでうれしい、豆腐を使ったリッチな味わいの和スイーツ♪
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作り方
- 豆腐はキッチンペーパー2枚に包んで皿にのせ、600wの電子レンジで1分加熱する。ペーパーを取り換えてそのまま粗熱が取れるまでおき、しっかり水切りをする。
- STEP1をミキサーに入れ、砂糖を加えて滑らかになるまで撹拌する。ミキサーが無い場合はホイッパーでつぶしながら混ぜてもOK。
- STEP2をグラスに盛り付け、チャービルを飾る。はちみつときな粉、「ヤマサ 絹しょうゆ」をかける。
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