いかとねぎのおしょうゆペペロンチーノ

作り方

1. ＜下ごしらえ＞いかは2cm×4cm程度に切り、格子状に浅く切り込みを入れる。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。にんにくは薄く切る。唐辛子を使用する場合は輪切りにする。
2. パスタを規定時間より1分早めにゆで湯切りする。
3. フライパンにオイル、にんにく、唐辛子を入れ熱し、イカとねぎを加え炒める。
4. STEP3にパスタのゆで汁、パスタ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の順に入れフライパンを揺すりながらさっと絡める。