豚と水菜のしゃぶしゃぶ
豚肉は、疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富。水菜はビタミンＣ、カロチン、鉄、カルシウムなど栄養が含まれている緑黄色野菜。「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりヘルシーにいただきます。
作り方
- 水菜と白菜は４cm長さに切り、生しいたけは軸を取り、にんじんは型で抜く。
- 鍋に湯を沸かしてSTEP1や豚薄切り肉を入れ、火がとおったら「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 255kcal |
| 塩分(１人分) | 1.3 g |
材料
| 豚薄切り肉 | 400g | ||
| 水菜 | 200g(1束) | ||
| 白菜 | 1/4株 | ||
| 生しいたけ | 4枚 | ||
| にんじん | 適宜 | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 適宜 | ||
作り方
- 水菜と白菜は４cm長さに切り、生しいたけは軸を取り、にんじんは型で抜く。
- 鍋に湯を沸かしてSTEP1や豚薄切り肉を入れ、火がとおったら「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
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