父の日スペアリブ
作り方
- スペアリブは数か所ナイフで切り込みを入れ、ジップロックにAと共に入れ、全体に揉みこみ30分ほど置く。
- 耐熱器にSTEP1を並べ、ジップロックの中に残ったAも全て上からかける。トースター(1300w)で10分焼き、上下をひっくり返し更に10分前後、肉の中心に火が通るまで焼く。
- 器に盛り付け、付け合せを添える。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 30分 |
カロリー(1人分) | 833kcal |
塩分(1人分) | 1.3 g |
レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
スペアリブ | 400g前後 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 大さじ2 | ||
いちごジャム | 大さじ2 | ||
オリーブオイル | 大さじ2 | ||
にんにく(すりおろしたもの) | 小さじ1 | ||
塩こんぶ | 5g | ||
オールスパイス(パウダー) | 小さじ1/2 |
付け合せ:トマト、レタスなど
作り方
- スペアリブは数か所ナイフで切り込みを入れ、ジップロックにAと共に入れ、全体に揉みこみ30分ほど置く。
- 耐熱器にSTEP1を並べ、ジップロックの中に残ったAも全て上からかける。トースター(1300w)で10分焼き、上下をひっくり返し更に10分前後、肉の中心に火が通るまで焼く。
- 器に盛り付け、付け合せを添える。
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父の日ならぬ、母の日に作りたいって思いました♡
がっつりメニューなのにオシャレってイイですネ♪\(//∇//)\
すごいご馳走です。父の日に、かぶりつきたいです。
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