きのこの昆ぽんバターのっけサラダ

作り方

1. ぶなしめじは石づきを取り、小分けにする。エリンギは長さを半分に切り、拍子木切りにする。えのきだけは石づきを切る。
2. フライパンにバターを入れて強火にかけ、STEP1を入れて炒める。
3. 「ヤマサ昆布ぽん酢」をSTEP2に加え、水分を飛ばして出来上がったら器に取る。
4. レタスは手でちぎる。たまねぎは薄切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
5. 器にSTEP4を盛りつけたら、STEP3をのせる。
   レタスの他に大根や、キャベツの千切り、ベビーリーフなどを加えるのもおすすめ！ トッピングに粉チーズやクルトン、フライドオニオン、いりごまなどを使うと味にアクセントが出ます。