ほくっもちっ！大きなかぼちゃ大根もち

大根餅をハロウィンバージョンでかぼちゃ入り！大きく作りトースターで焼いてみたら息子が顔を作ってくれました。三世代で楽しめる「和ハロウィンレシピ」！「ヤマサ昆布つゆ白だし」と「ヤマサまる生ぽん酢」のフレッシュ感が美味しいです♪

※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ハロウィングランプリ2015」レシピオーディションより、青山金魚さまのレシピです。

作り方

かぼちゃを一口大に切り耐熱袋に入れ、レンジ600ｗで柔らかく加熱(1分半前後)する。その間に大根を擦りおろし軽く水気をしぼる。
器に水以外の材料を全て入れ混ぜながら少しずつ水を加え、丸められる位の柔らかさに調節する。
大根の水分により、水の量を調節して下さい。
耐熱皿にごま油小さじ1分を塗り、STEP2を敷き詰め残りのごま油を塗り、トースター強(1000w)で15分～20分にこんがり焼く。
トースターでひっくり返さないで焼くことでくずれる心配がありません。
子どもや友達と一緒に、お好みの顔をデコレーションし出来上がりです。

人数	4人分
調理時間	20分
カロリー(１人分)	72kcal
塩分(１人分)	0.6 g
レシピ制作者	青山金魚さま

材料

大根			120g (皮を剥いた状態)
かぼちゃ			120g (黄色い実の部分)
上新粉			大さじ3
ヤマサまる生ぽん酢			大さじ1
ヤマサ昆布つゆ白だし			小さじ2
すりおろし生姜			小さじ1
水			適宜
ごま油			小さじ2

作り方

かぼちゃを一口大に切り耐熱袋に入れ、レンジ600ｗで柔らかく加熱(1分半前後)する。その間に大根を擦りおろし軽く水気をしぼる。
器に水以外の材料を全て入れ混ぜながら少しずつ水を加え、丸められる位の柔らかさに調節する。
大根の水分により、水の量を調節して下さい。
耐熱皿にごま油小さじ1分を塗り、STEP2を敷き詰め残りのごま油を塗り、トースター強(1000w)で15分～20分にこんがり焼く。
トースターでひっくり返さないで焼くことでくずれる心配がありません。
子どもや友達と一緒に、お好みの顔をデコレーションし出来上がりです。

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