鮭とじゃがいもの包み焼

鮭には、美容健康に欠かせないビタミンB群や、D、Eなども多く含まれています。また、じゃがいものビタミンCはみかん並みに含まれており、熱に非常に強いため、煮たり焼いたりしても壊れにくいのが特徴です。

ポイント
電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。

人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)280kcal
塩分(1人分)1.4 g
材料
1切
グリーンアスパラガス1本
じゃがいも小さじ1個
玉ねぎ1/5個
日本酒10ml
バター5g
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜

作り方

  1. アスパラガスは5cm長さ、じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
  2. 大きめのクッキングシートに玉ねぎを敷き、鮭をのせ、じゃがいも、アスパラガスを添え、日本酒をふり、バターをのせて折りたたむようにしてしっかりと包む。
  3. 耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分程度加熱し、火を通す。
  4. 食べる直前にシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「鮭とじゃがいもの包み焼」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?