常夜鍋〜豆乳仕立て〜
定番の豚肉とほうれん草の鍋を豆乳仕立てに。「ヤマサまる生ぽん酢」で食べることでクリーミーなのにあっさりといただけます。
作り方
- ほうれん草は根元を切り落とし、半分の長さに切る。しめじは石づきを取り手でほぐす。
- 豆乳、水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を合わせて鍋に入れ火にかけ、STEP1の食材を入れる。
- 「ヤマサまる生ぽん酢」につけていただく。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 388kcal |
| 塩分(１人分) | 1.0 g |
材料
| 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） | 400g | ||
| ほうれん草 | 2束 (400g) | ||
| しめじ | 100g | ||
| 豆乳 | 400ml | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 30ml | ||
| 水 | 600ml | ||
| ヤマサまる生ぽん酢 | 適量 | ||
作り方
- ほうれん草は根元を切り落とし、半分の長さに切る。しめじは石づきを取り手でほぐす。
- 豆乳、水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を合わせて鍋に入れ火にかけ、STEP1の食材を入れる。
- 「ヤマサまる生ぽん酢」につけていただく。
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