ニラじゃこわかめの雑炊
作り方
- ニラは根元を切り落として1.5㎝幅に切る。ご飯はざるに入れて流水で洗い流し、ぬめりを落とす。
- 鍋にAを合わせて火にかけ、沸いたら水気を切ったご飯、じゃこ、わかめを入れる。
- ご飯が温まれば、ニラを入れてさっと火を通す。器に盛りつけてこしょうをふる。
| 人数 | 2人 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(1人分) | 299kcal |
| 塩分(1人分) | 2.4 g |
| レシピ制作者 | 冨田 ただすけ |
材料
| ニラ | 1/2束 | ||
| じゃこ | 15g | ||
| わかめ(乾燥) | 少々 | ||
| ご飯 | お茶碗2杯分 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 水 | 450ml | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 大さじ3 | ||
| こしょう | 少々 | ||
作り方
- ニラは根元を切り落として1.5㎝幅に切る。ご飯はざるに入れて流水で洗い流し、ぬめりを落とす。
- 鍋にAを合わせて火にかけ、沸いたら水気を切ったご飯、じゃこ、わかめを入れる。
- ご飯が温まれば、ニラを入れてさっと火を通す。器に盛りつけてこしょうをふる。
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