牛肉のしぐれ煮
鮮度の良いしょうゆで作るから風味も良く、ご飯が進みます。
作り方
- 牛肉は細かく切る。生姜は千切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒め、香りがでてきたら、牛肉を炒める。
- 酒・砂糖・「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の順に炒め、味がしみ込むまで煮る。
| 人数 | 1人 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 206kcal |
| 塩分(１人分) | 1.3 g |
材料
| 牛肉(薄切り) | 70g | ||
| 生姜 | 少々 | ||
| サラダ油 | 小さじ1 | ||
| 砂糖 | 小さじ2 | ||
| 酒 | 小さじ2 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1 | ||
作り方
- 牛肉は細かく切る。生姜は千切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒め、香りがでてきたら、牛肉を炒める。
- 酒・砂糖・「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の順に炒め、味がしみ込むまで煮る。
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