レンジ大豆とたこの煮物

サポニン豊富な大豆とタウリン豊富なたこのシンプルな煮物です。大豆は下ゆでしないでレンジで炒るのでとても手軽です。
人数4人分
調理時間40分
カロリー(1人分)163kcal
塩分(1人分)1.7 g
材料
大豆80g
たこ300g
A
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3
2カップ

作り方

  1. 大豆は水に20分浸してざるにとり、耐熱皿に広げてラップをしないで電子レンジで6分加熱していり大豆を作ります。
  2. たこは大きめに切り、熱湯で1分ゆでます。
  3. 鍋にを煮立てて、たこを入れ、ペーパータオルで落し蓋をし、弱火にして10分煮ます。
  4. STEP1を加えてさらに弱火で30分煮、器に盛り付けます。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「レンジ大豆とたこの煮物」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?