みんなのレシピ:お月見茶漬け
月見団子に見立てた小さな焼きおにぎりうさぎ。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を流し込むと、おにぎりのごまの香りがほわんと広がります。小腹が空いた時にささっと作れて便利です。崩しながら召し上がってください。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「お月見グランプリ2014」レシピオーディションより、となりんりんさまのレシピです。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「お月見グランプリ2014」レシピオーディションより、となりんりんさまのレシピです。
作り方
- 1個20gの小さめのおにぎりを7〜8個作る。この際、ぶぶあられの赤を押し込んでおく。五色ぶぶあられがない場合、目の部分をごまや海苔で代用可能。 小口ねぎなど薬味にしてもおいしくいただけます。
- 熱したフライパンにごま油を入れ、STEP1のおにぎりを焼く。おにぎり同士が引っ付きやすいので、お気を付け下さい。
- 鍋に「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を入れ、温めておく。
- STEP2を器に盛り、昆布の佃煮で作った耳をトッピング。STEP3のおつゆをそっと流し込み、ぶぶあられをあしらって完成。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 374kcal |
塩分(1人分) | 1.0 g |
レシピ制作者 | となりんりんさま |
材料
ご飯 | お茶碗一杯 | ||
ヤマサ昆布つゆ白だし | 大さじ1 | ||
水 | 120cc | ||
ごま油 | 大さじ1 | ||
五色ぶぶあられ | 適宜 | ||
昆布の佃煮 | 適宜 |
作り方
- 1個20gの小さめのおにぎりを7〜8個作る。この際、ぶぶあられの赤を押し込んでおく。五色ぶぶあられがない場合、目の部分をごまや海苔で代用可能。 小口ねぎなど薬味にしてもおいしくいただけます。
- 熱したフライパンにごま油を入れ、STEP1のおにぎりを焼く。おにぎり同士が引っ付きやすいので、お気を付け下さい。
- 鍋に「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を入れ、温めておく。
- STEP2を器に盛り、昆布の佃煮で作った耳をトッピング。STEP3のおつゆをそっと流し込み、ぶぶあられをあしらって完成。
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