みんなのレシピ:お月見茶漬け

月見団子に見立てた小さな焼きおにぎりうさぎ。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を流し込むと、おにぎりのごまの香りがほわんと広がります。小腹が空いた時にささっと作れて便利です。崩しながら召し上がってください。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「お月見グランプリ2014」レシピオーディションより、となりんりんさまのレシピです。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)374kcal
塩分(1人分)1.0 g
レシピ制作者となりんりんさま
材料
ご飯お茶碗一杯
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1
120cc
ごま油大さじ1
五色ぶぶあられ適宜
昆布の佃煮適宜

作り方

  1. 1個20gの小さめのおにぎりを7〜8個作る。この際、ぶぶあられの赤を押し込んでおく。
    五色ぶぶあられがない場合、目の部分をごまや海苔で代用可能。 小口ねぎなど薬味にしてもおいしくいただけます。
  2. 熱したフライパンにごま油を入れ、STEP1のおにぎりを焼く。
    おにぎり同士が引っ付きやすいので、お気を付け下さい。
  3. 鍋に「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を入れ、温めておく。
  4. STEP2を器に盛り、昆布の佃煮で作った耳をトッピング。STEP3のおつゆをそっと流し込み、ぶぶあられをあしらって完成。
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可愛い

2017.09.13

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