みんなのレシピ：お醤油香ばし生トリュフ

作り方

1. トリュフを作ります。チョコレートと生クリームを電子レンジで温め溶かします。
2. クッキングシートの上にSTEP1を4等分し、手で丸める柔らかさになるまで冷ましておきます。丁度よい固さになったら丸めます。
3. 4個の麩を縦に2等分し8個にします。
4. バターをほんの少し麩の片面において焼き色がつくまで焼きます。もう片面には、バターを置かないで焼きます。
5. 片面にだけ「ヤマサ特選生（なま）しょうゆ」を刷毛で塗り、こんがりと焼きます。麩でSTEP2のトリュフを挟みます。
6. コーティング用のチョコを電子レンジで柔らかくし生クリームと混ぜ、麩とトリュフをコーティングします。
7. ココアをまぶします。冷蔵庫で冷やして完成です。