枝豆とみょうがの冷やし茶づけ
夏の暑い日に嬉しい冷やし茶漬け。枝豆は、夏バテ解消にとても効果の高いビタミンＢ１、またビタミンＣやＡも豊富に含んでいる優秀食品です。
作り方
- 枝豆は塩ゆでし、さやからはずし、みょうがはせん切りにする。
- 水140mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」20mlを合わせる。
- 茶碗にご飯を盛り、STEP1をのせSTEP2をかけ、あられをちらす。※あられがない場合はお好みで砕いたお煎餅や柿の種などをかけてお召しあがりください。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 265kcal |
| 塩分(１人分) | 2.2 g |
材料
| ご飯 | 150g | ||
| 枝豆 | 20g | ||
| みょうが | 10g(1/2個) | ||
| あられ | 少々 | ||
| 水 | 140ml | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 20ml<br>(※ヤマサ昆布つゆ白だし1:水7<8倍希釈>) | ||
作り方
- 枝豆は塩ゆでし、さやからはずし、みょうがはせん切りにする。
- 水140mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」20mlを合わせる。
- 茶碗にご飯を盛り、STEP1をのせSTEP2をかけ、あられをちらす。※あられがない場合はお好みで砕いたお煎餅や柿の種などをかけてお召しあがりください。
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美味しそう。
みょうがは、大好きですし、あっさりしていてさわやかなお茶漬けですね！！
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