枝豆とみょうがの冷やし茶づけ

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夏の暑い日に嬉しい冷やし茶漬け。枝豆は、夏バテ解消にとても効果の高いビタミンB1、またビタミンCやAも豊富に含んでいる優秀食品です。
人数1人分
調理時間5分
カロリー(1人分)265kcal
塩分(1人分)2.2g
材料
ご飯150g
枝豆20g
みょうが10g(1/2個)
あられ少々
140ml
ヤマサ昆布つゆ白だし20ml<br>(※ヤマサ昆布つゆ白だし1:水7<8倍希釈>)

作り方

  1. 枝豆は塩茹でし、さやからはずし、みょうがはせん切りにする。
  2. 水140mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」20mlを合わせる。
  3. 茶碗にご飯を盛り、STEP1をのせSTEP2をかけ、あられをちらす。
    ※あられがない場合はお好みで砕いたお煎餅や柿の種などをかけてお召しあがりください。
このレシピに対するコメント

美味しそう。

2017.08.04

みょうがは、大好きですし、あっさりしていてさわやかなお茶漬けですね!!

2017.07.27

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