みょうがとグリーンピースご飯
グリーンピースは、タンパク質や糖質を主成分としており、とても栄養価が高い食材。今回は、冷凍ものを使って簡単炊き込みご飯に。サッパリとしたみょうがと、よく合います。
作り方
- グリーンピース（冷凍）はさっと湯どおしする。
- みょうがはせん切りにして塩をまぶし、水気が出たらしぼっておく。
- 炊飯器にといだ米とSTEP1と「ヤマサ昆布つゆ白だし」75mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで全体を混ぜて炊く。
- 炊きあがったら、STEP2を加えさっくりと混ぜ器に盛る。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 ※米の炊き時間は除く |
| カロリー(１人分) | 483kcal |
| 塩分(１人分) | 2.2 g |
材料
| 米 | 3合 | ||
| グリーンピース（冷凍） | 150g | ||
| みょうが | 40g(2個) | ||
| 塩 | 少々 | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 75ml(大さじ5) | ||
作り方
- グリーンピース（冷凍）はさっと湯どおしする。
- みょうがはせん切りにして塩をまぶし、水気が出たらしぼっておく。
- 炊飯器にといだ米とSTEP1と「ヤマサ昆布つゆ白だし」75mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで全体を混ぜて炊く。
- 炊きあがったら、STEP2を加えさっくりと混ぜ器に盛る。
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