柚子こしょうのにんじんサラダ

作り方

1. にんじんは千切りにし、塩をまぶして10分置き、しんなりしたら水分を絞る。サラミは千切りにする。
2. STEP1に「ヤマサ昆布ぽん酢」と柚子こしょう、ピーナッツオイルを混ぜ、味をなじませてからミックスナッツを加える。
3. 器に盛り、イタリアンパセリを飾る。