柿の種のリメイク クリームチーズの和風ピンチョス

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おつまみの定番、「柿の種」のリメイクレシピ。ピンチョス風にすればつまみやすく、見た目もオシャレに演出できます。
人数2人分
調理時間10分

冷やす時間は除く

カロリー(1人分)250kcal
塩分(1人分)0.9 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
クリームチーズ100g
柿の種45g(小さな個包1袋分)
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1
わさび小さじ1/2

作り方

  1. 柿の種はビニール袋に入れて綿棒などで叩いて粗めに砕く。
  2. ボウルにクリームチーズ、 「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」、わさびを入れて混ぜ合わせたらラップの上にのせて太さ3cmの棒状にし、冷凍庫で30分冷やし固めたら柿の種をまぶす。
  3. 1㎝幅に切って器に盛り、ピックをさす。
このレシピに対するコメント

柿の種がお洒落に変身!手が汚れないで食べられるので良いですね。

2016.09.13

可愛い

2016.03.13

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