和風マッシュポテト

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「ヤマサ昆布つゆ」と牛乳でつくるクリーミーなポテトは、そのまま食べても、つけ合わせにもピッタリ。じゃがいもを温かいうちに潰して牛乳を加え混ぜることでクリーミーなマッシュポテトに仕上がります。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)139kcal
塩分(1人分)1.0 g
材料
じゃがいも4個
牛乳150ml
ヤマサ昆布つゆ大さじ2

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、6等分に切って、茹でるか、電子レンジで加熱して柔らかくし、熱いうちに潰す。
  2. 鍋に牛乳を入れて弱火で温まったら、STEP1のつぶしたじゃがいもを加え、木べらでなめらかになるまでよく混ぜる。
  3. 最後に「ヤマサ昆布つゆ」を加えてよく混ぜ味をととのえる。
このレシピに対するコメント

シンプルな材料で、すぐ作れていいです。

2017.05.17

和風であっさりとしてそうですね。マヨネーズを使っていないのでヘルシーかな。

2017.04.29

「和風マッシュポテト」のクッキングレポ

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  • クリーミーなマッシュポテト

    クリーミーで昆布つゆのだしがきいて美味しかったです。ビールにピッタリでした。

    • cyokokoroさま
      いつもありがとうございます!
      マッシュポテトに昆布つゆ、なかなかいい組み合わせですよね?
      味がしっかりついてそれでいてしつこくならず、とってもおいしいんです!!

  • これだけを…。

    和風のおいしいマッシュポテト。肉料理などの付け合わせにぴったりです。が、これだけをコーヒーのおともに食べてしまいました。

    • ROKUさま
      ヤマサのレシピをお試しいただきありがとうございます!
      な、なんと美味しそうなんでしょう!!
      このお写真をレシピに使いたいです(*´∀`)
      次回は私もコーヒーのおともにしてみます(笑)

  • 優しい味です

    昆布つゆと牛乳で、マッシュポテト作れるのが、びっくりです。優しい味で、美味しいです。

    • トートバックさま
      いつもありがとうございます!
      昆布つゆでマッシュポテトって、
      重くない仕上がりでカラダにも良いですよね。
      今後共宜しくお願い致します!ヽ(*´∀`)ノ

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