しょうゆ漬けチーズのローズマリーピンチョス
「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」に漬けてコクの増したチーズはワインにピッタリ!ピックにローズマリーを使うと見た目が華やかになる上、ハーブの香りがチーズやトマト、オリーブの実に移ります。
作り方
- モッツァレラチーズを12等分に切ってポリ袋に入れ、水、「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」、みりんを加えて冷蔵庫にひと晩おく。ミニトマトは半分に切る。ローズマリーは長さを12cmに切り、具を刺す部分の歯を外す。
- モッツァレラチーズ、ミニトマト、オリーブの実をローズマリーで刺す。これをあと11本分作ったら完成。
人数 | 2人分 |
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調理時間 | 10分 冷蔵庫にひと晩おく時間は除く |
カロリー(1人分) | 221kcal |
塩分(1人分) | 5.4 g |
レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
モッツァレラチーズ | 100g | ||
水 | 100cc | ||
ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ | 大さじ3 | ||
みりん | 大さじ2 | ||
ミニトマト | 4個 | ||
オリーブの実 | 8個 | ||
ローズマリー | 適量 |
作り方
- モッツァレラチーズを12等分に切ってポリ袋に入れ、水、「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」、みりんを加えて冷蔵庫にひと晩おく。ミニトマトは半分に切る。ローズマリーは長さを12cmに切り、具を刺す部分の歯を外す。
- モッツァレラチーズ、ミニトマト、オリーブの実をローズマリーで刺す。これをあと11本分作ったら完成。
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