しょうゆ漬けチーズのローズマリーピンチョス

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「ヤマサ鮮度の一滴香り立つうすくち丸大豆しょうゆ」に漬けてコクの増したチーズはワインにピッタリ!ピックにローズマリーを使うと見た目が華やかになる上、ハーブの香りがチーズやトマト、オリーブの実に移ります。
人数2人分
調理時間10分

冷蔵庫にひと晩おく時間は除く

カロリー(1人分)221kcal
塩分(1人分)5.4 g
材料
モッツァレラチーズ100g
100cc
ヤマサ鮮度の一滴香り立つうすくち丸大豆しょうゆ大さじ3
みりん大さじ2
ミニトマト4個
オリーブの実8個
ローズマリー適量

作り方

  1. モッツァレラチーズを12等分に切ってポリ袋に入れ、水、「ヤマサ鮮度の一滴香り立つうすくち丸大豆しょうゆ」、みりんを加えて冷蔵庫にひと晩おく。ミニトマトは半分に切る。ローズマリーは長さを12cmに切り、具を刺す部分の歯を外す。
  2. モッツァレラチーズ、ミニトマト、オリーブの実をローズマリーで刺す。これをあと11本分作ったら完成。
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