鬼盛りチーズの豚キムチうどん
食欲の進む、豚キムチをトッピングしたボリュームうどん。隠し味に「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を入れる事で、濃厚ながらもさっぱりとした味わいに。
作り方
- 豚肉は5cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。キャベツはざく切りする。
- フライパンにごま油を引いて中火にかけ、豚肉を焼いたらキャベツを加えてさっと炒める。
- うどん、キムチ、「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
- 器に盛り、チーズをのせたら完成。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 622kcal |
塩分(1人分) | 4.8 g |
レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
蒸しうどん | 2玉 | ||
豚ロース薄切り肉 | 150g | ||
塩・こしょう | 適量 | ||
キャベツ | 1/8個 | ||
キムチ | 100g | ||
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ2 | ||
ピザ用チーズ | 60g | ||
ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 豚肉は5cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。キャベツはざく切りする。
- フライパンにごま油を引いて中火にかけ、豚肉を焼いたらキャベツを加えてさっと炒める。
- うどん、キムチ、「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
- 器に盛り、チーズをのせたら完成。
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