フルーツの白和えサラダ
パパイヤはビタミンCとクエン酸を豊富に含む食材。豆腐のクリームは他の野菜でも応用できます。難しそうな和え衣も「ヤマサ昆布つゆ」を加えるだけで手早く仕上がります。
作り方
キウイ・パパイヤは皮をむいて5ミリ厚さのいちょうに切ります。
きゅうりはところどころ皮をむいて、5ミリ厚さに切ります。サニーレタスは3センチ角にちぎります。
大きめのボウルに木綿豆腐をちぎり入れて、Ａを順次加えてよく混ぜます。
STEP1、STEP2を加えてよく混ぜます。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 137kcal |
| 塩分(１人分) | 1.3 g |
材料
| キウイ | 1個 | ||
| パパイヤ | 1/2個 | ||
| サニーレタス | 4枚 | ||
| きゅうり | 1本 | ||
| 木綿豆腐 | 1丁 | ||
| Ａ | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ3～4 | ||
| レモン汁 | 大さじ1 | ||
| オリーブオイル | 大さじ1 | ||
作り方
- キウイ・パパイヤは皮をむいて5ミリ厚さのいちょうに切ります。
- きゅうりはところどころ皮をむいて、5ミリ厚さに切ります。サニーレタスは3センチ角にちぎります。
- 大きめのボウルに木綿豆腐をちぎり入れて、Ａを順次加えてよく混ぜます。
- STEP1、STEP2を加えてよく混ぜます。
このレシピを見た方へのおすすめ
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
南国フルーツを白和えに用いるとは、ビックリしました！
えーっ、こんな事にも使えるんですねぇ(*^^*)
投稿やコメントしよう！