和風たまごサンド

卵にしょうゆの黄金の組み合わせをサンドイッチにも応用しました。くせになる味です。
人数2人分
カロリー(1人分)787kcal
塩分(1人分)3.7 g
材料
180g(3個)
食パン400g(6枚)
マヨネーズ36g(大さじ3)
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ10ml(小さじ2)
ごま5g(小さじ2)

作り方

  1. 鍋に卵をいれかぶるくらいに水を加え塩、酢をそれぞれ少々加え強火にかけ沸騰したら弱火で10分ゆで、冷水にとり殻を剥く。
  2. ゆで卵を粗めに刻み、ボールに入れてマヨネーズ、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」、すりごまと混ぜ合わせる。
  3. 食パン3枚にSTEP2をまんべんなくのせ、残りのパンを重ねる。軽く押さえ半分に切る。
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