豚キムチ炒め
作り方
- 豚薄切り肉は3cm幅、玉ねぎは1cm幅のくし型、にんじんは皮をむいて4cm長さの細切り、ニラは4cm長さに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚薄切り肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、白菜キムチ、ニラ、もやしを加えて、「ヤマサすき焼専科」で調味する。
- 全体に味がなじみ、火がとおったら、器に盛りつける。
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ちょっと濃いめの味付けが白飯に合う定番ですね
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