豚キムチ炒め

疲労回復効果のあるビタミンB群たっぷりの豚肉とニラに、キムチの発酵パワーを合わせた元気チャージレシピ。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)201kcal
塩分(1人分)1.6 g
材料
豚薄切り肉180g
白菜キムチ120g
玉ねぎ中1個
にんじん1/2本
ニラ1/2束
もやし150g
サラダ油大さじ1/2
ヤマサすき焼専科50ml

作り方

  1. 豚薄切り肉は3cm幅、玉ねぎは1cm幅のくし型、にんじんは皮をむいて4cm長さの細切り、ニラは4cm長さに切る。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚薄切り肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、白菜キムチ、ニラ、もやしを加えて、「ヤマサすき焼専科」で調味する。
  3. 全体に味がなじみ、火がとおったら、器に盛りつける。
このレシピに対するコメント

ちょっと濃いめの味付けが白飯に合う定番ですね

2016.10.21

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