Recettes contenants ""Sake""

Ce plat est idéal pour les coffrets bento, pouvant être consommé froid. Vous pouvez également congeler la marinade de poulet. La sauce de...

Les plats mijotés sont traditionnellement relevés de sauce soja, mais cette recette apporte une saveur raffraichissante grâce aux plantes...

Préparons des "kinpira" (légumes cuits au sucre et à la sauce soja) en utilisant une abondance de poivrons verts. Votre apétit sera aigui...

Les petits pois sont l'un des ingrédients principaux de ce riz vapeur à l'arôme de sauce soja. Le secret est d'infuser l'arôme de la sauc...

Réchauffez simplement le filet de poulet au micro-ondes! Un "onigirazu" (sandwich au riz) au poulet facile à réaliser agrémenté de "SAUCE...

Enroulez la rafraichissante et gouteuse asperge dans la longe de porc. Nombreuses sont les recettes qui utilisent de la poitrine de porc ...

Il vous suffit de trancher et de faire mijoter le celeri. C'est le plat parfait pour profiter des restes de feuilles de céleri.

Les personnes préssées adoreront cette recette — elle est rapide à réaliser, et vous n'aurez besoin que d'une poêle à frire pour la cuiss...

Toutes les générations adorent l'omelette japonaise, mais elle est difficile à réaliser. La secret pour une omelette parfaite est d'utili...

La viande de porc tartinée de moutarde ajoute du piquant à ce plat. L'alliance de l'"umami" du "KOMBU TSUYU" et de la saveur relevée de l...

Vous pouvez accentuer l'"umami" en ajoutant de l'huile (ou de l'eau) présente dans le thon en boîte. Appréciez ce riz vapeur avec des cha...

Saisissez le saumon salé et assaisonnez le avec du "KOMBU TSUYU" et du beurre pour un arôme plus savoureux. Les poireaux cuits sur la cha...

Les asperges contiennent de l'acide aspartique, un type d'acide aminé qui lui-même contient de l'"umami". Cet acide accélère le métabolis...

Vous pouvez préparer un superbe bol de riz en marinant simplement des "sashimis" (poisson cru) de thon. Le "sashimi" se marie parfaitemen...