今が旬！春キャベツを食べつくす絶品レシピ♪

こんにちは～、

ヤマサHappy Recipeブログ担当のハルカです♪

今日から3月！

春気分もグッとアップして、なんだかワクワクしちゃいますねヽ(´∀｀)ﾉ｡+゜

さて、春といえば春野菜。

その中でも私のお気に入りは「春キャベツ」♪

調度今頃から5月までが旬のこの春キャベツ、

冬キャベツとはそもそも品種が違って、

葉がふんわりとやわらかく、

やさしい甘みがあるのが特徴。

そのままサラダなどにしても十分美味しいですが、

今回は、”たっきーママ”でお馴染み、

人気お料理ブロガー奥田和美さんの

春キャベツをさらに美味しく食べちゃう

とっておきレシピをご紹介します *゜✽。+*✽

【奥田和美さんプロフィール】

http://www.yamasa.com/happy-recipe/recipe-writers/takky-mama/

 

まずは、花冷えの日にほっこりうれしい

「春キャベツとじゃがいものチーズスープ」。

春キャベツのやさしい味わいと

チーズでコクをプラスしたスープがベストマッチ♡

作り方はコチラ↓

https://recipe.yamasa.com/recipes/1305

 

奥田和美さんのレシピをもう1品！

朝ごはんにもピッタリな「春キャベツの巣ごもり卵」。

とろーり卵がたまりませんっ・・・ (＊∀＊)ｳﾋｮｰ
パンに付けて食べたい♪

作り方はコチラ↓

https://recipe.yamasa.com/recipes/1303

 

ガッツリいきたい時は「春キャベツ牛丼」にキマリっ☆

10分でできちゃう時短レシピなので、

ランチタイムや小腹がすいた時にも嬉しい一品♪

作り方はコチラ↓

https://recipe.yamasa.com/recipes/1304

 

ヘルシー派な人におすすめなのは、

「春キャベツのラザニア」。

一見リッチそうに見えるけど、

実はミートソースとホワイトソースの間は、

パスタの代わりに春キャベツを敷き込んでる

なんちゃってラザニア☆

作り方はコチラ↓

https://recipe.yamasa.com/recipes/1682

 

ヘルシーレシピをもう1品！

「春キャベツと豚肉の柚子ぽん酢重ね蒸し」は、

春キャベツと豚肉を交互に重ねる事で

豚肉のうま味をキャベツに染みこませた、

さっぱりとした後ひく美味しさ♪

作り方はコチラ↓

https://recipe.yamasa.com/recipes/1302

 

いかがでしたか？

どれも春キャベツの魅力、美味しさをたっぷり楽しめるレシピばかり。

旬のお野菜には栄養素もいっぱい！

お気に入りのレシピで、春の味覚楽しんでくださいね♪

ハルカでした～(●´・∀・｀)ノ”βｙё-βｙё☆