「これを見れば家庭で簡単に本格的カルボナーラが作れる！第五回：カルボナーラ総集編」

今回のテーマは「カルボナーラ」。

「カルボナーラ」の「基礎知識」をはじめ、王道の「基本のレシピ」や、「生クリームや牛乳を使わないレシピ」、「カルボナーラのアレンジレシピ」などをご紹介してまいりました。

第一回から振り返ってみましょう♪

 

 

■「カルボナーラ」の基礎知識

第一回は「カルボナーラの基礎知識」をお届けしました。

「カルボナーラ」の歴史はもちろん、「カルボナーラとは？」からはじまり、どんなチーズや肉を使うのか、また本場では牛乳や生クリームを使うのかなど、多岐にわたりご紹介しました。

→第一回はコチラ★

 

 

■「カルボナーラ」の基本レシピ

第二回は「カルボナーラの基本レシピ」をお届けしました。

材料や作り方の詳細をご紹介！

また、「こう作ると失敗しづらいですよ」というワンポイントアドバイスも♪

基本をバッチリおさえた回です。

→第二回のお話はコチラ★

 

 

■生クリームや牛乳を使わない応用「カルボナーラ」

第三回は「生クリームや牛乳を使わない応用カルボナーラレシピ」をお届けしました。

和の食材を使って作るシンプル「カルボナーラ」や「ヤマサごまだれ専科」を使って作る「焼きカルボナーラ」など、

これも「カルボナーラなんだ！」と驚くレシピの数々をご紹介しました。

→第三回はコチラ★

 

 

■アレンジ「カルボナーラ」レシピ

第四回は「アレンジカルボナーラレシピ」をお届けしました。

味噌クリームやそうめんを使ったアレンジ「カルボナーラ」レシピや、うどんやリゾットも！

基本を覚えておくといろいろなアレンジができるという面白い回でした。

→第四回はコチラ★

 

 

いかがでしたか？

子供から大人まで大人気の「カルボナーラ」。

今夜はお好きな「カルボナーラ」で盛り上がってみませんか？