「インスタグラム昨年12月の人気ランキングベスト5！！」

2025年がスタート・・・なんて思っていましたが、目の前にはもう2月が迫っていますね！

一番寒い時期を迎える今こそ、美味しいものでしっかり栄養をとっていきましょう♪

 

ヤマサのInstagram（インスタグラム）で旬のレシピをチェックしてみませんか？

↓↓↓

https://www.instagram.com/yamasa_soy_sauce/

昨年12月の人気ランキング、ベスト5を振り返ってみましょう！

 

 

第5位は2品ランクイン！

「彩り野菜の和風テリーヌ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5813

おもてなしにもおすすめの美しいテリーヌは、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使った上品な味わい♪

 

「焼あごだしつゆの博多風雑煮」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3648

あごだし、ぶり、かつお菜、丸餅を使う博多雑煮。

「ヤマサ 焼あごだしつゆ」を使用し、かつお菜のかわりに小松菜でアレンジした雑煮です。

レシピストは2品とも、ヤマサインスタグラムの横綱、柚木さとみさん！

柚木 さとみ （ゆぎ さとみ）さんのレシピ一覧はコチラ★

 

第4位！

「牡蠣のセビーチェ風」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5801

セビーチェは、生の魚介類に野菜と柑橘果汁を加え味付けをしたマリネ。

旬の生牡蠣に、爽やか柑橘と昆布のうま味がおいしい「ヤマサ昆布ぽん酢」を合わせ、和DEミックスにアレンジしました。

レシピストはヤマサのトップオブ伝道師、青山 清美／金魚 （あおやま きよみ／きんぎょ）さん！

​​​青山 清美／金魚 （あおやま きよみ／きんぎょ）さんのレシピ一覧はコチラ！

 

第3位！

「じゃがいもゴロゴロ　無水ビーフシチュー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3590

野菜の水分で作るうま味たっぷりの無水ビーフシチュー！

ルーを使わず、ブラウンソース＋家庭の調味料でできるレシピですが、もちろん市販のビーフシチューのルーを入れて作ることもできるレシピです。

レシピストはヤマサの女帝、神田 智美 （かんだ ともみ） さん！

神田 智美 （かんだ ともみ）さんのレシピ一覧はコチラ★

 

第2位！

「静岡風お雑煮」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4272

静岡は、かつお節＋しょうゆが多く使われる食文化なので、お雑煮もかつおだし＋しょうゆテイストがメジャー。

おもちをつゆに入れてやわらかく煮込むパターンと焼きもちに汁を注ぐパターンがありますが、ここでは焼きもちのお雑煮をご紹介♪

レシピストは3位にもランクイン、ヤマサの女帝、神田 智美 （かんだ ともみ） さん！

神田 智美 （かんだ ともみ）さんのレシピ一覧はコチラ★

 

おまたせしました♪

12月の第1位！

ドドドドドドドドド・・・ドン！！！

「岩手のお雑煮、おひきな雑煮とクルミ餅」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4277

「おひきな」とは岩手の方言で千切り野菜のこと。

大根やにんじんなど野菜の千切りを出し汁としょうゆで煮込み、つきたての餅を入れて仕上げるシンプルなお雑煮です。

クルミ餅も岩手ではポピュラーな1品。クルミをすりつぶし砂糖としょうゆを加えたタレにお餅をからめます。

しょうゆベースのお雑煮に、こっくり甘いクルミ餅。お正月は、この組み合わせでお雑煮を楽しむ家庭が多いようです。

レシピストは昨年11月も1位を獲得、ヤマサのエレガント・マダム、長岡美津惠（ながおか みつえ）さんでした！

おめでとうございます！！

長岡美津惠（ながおか みつえ）さんのレシピ一覧はコチラ★

 

さて、昨年まではナンバーワンを獲得した方の「こんなところに注目しています」というご紹介をしていました。

2025年は1位を獲得した方の「知っていますか？〇〇さん！」シリーズと題してクイズを出したいと思います。

答えは次回ランキング発表の際に発表いたします。

 

記念すべき第一回。

「知っていますか？長岡美津惠（ながおか みつえ）さん！」

 

Q1：ヤマサのレシピコンテスト常連だった長岡さん。その時のお名前をご存知ですか？

Q2：長岡さんは有名な「〇〇〇〇〇アーティスト」。〇の中に入るひらがな5文字はなんでしょう？

Q3：いろいろなご当地レシピを紹介してくれる長岡さん。ご自身の出身都道府県はどこでしょう？

Q4：200近いレシピをヤマサで公開している長岡さん。その中で一番長いレシピ名はズバリ、なんというレシピ名でしょう？

Q5：インスタランキング、ベスト５常連の長岡さん。昨年2024年でナンバーワンを獲得したのは何回でしょう？

いかがですか？いくつ答えられたでしょうか。

 

12月はヤマサのエレガント・マダム、長岡美津惠（ながおか みつえ）さんが1位でした！

2025年1月は誰がランクイン、そしてどんなレシピがトップ５になるか楽しみですね！

ぜひ、みなさんも好きなレシピに「いいね！」してみてください☆

来月の回答もお楽しみに！