「栄養たっぷり☆にんにく特集！第五回：総集編」

5月のテーマは旬の食材「にんにく」。

「にんにく」の基礎知識や、「にんにく」をたっぷり使ったレシピ、またおかずレシピやおつまみレシピもご紹介してまいりました。

早速第一回から振り返ってみましょう！

 

 

■「にんにく」の基礎知識

第一回は「にんにく」の基礎知識をお届けしました。

「にんにく」の栄養面や、食べすぎは体に良くないというお話、また1日にどれくらい食べて良いのか、そして「にんにく」の芯についての豆知識や保存方法をご紹介しました。

さて、「にんにく」と「無臭にんにく」は香りのほかに何が違ったか覚えていらっしゃいますか？

第一回のお話はコチラ☆

 

 

■「にんにく」をたっぷり使ったレシピ

第二回は「にんにく」をたっぷり使ったレシピをお届けしました。

パスタやバーニャカウダ、スープやタコときゅうりの炒め物、そしてズッキーニを使ったガーリックシュリンプをご紹介しました。

「にんにく」たっぷりでどれも元気が出そうなレシピでしたね♪

第二回のお話はコチラ☆

 

 

■「にんにく」を使ったおかずレシピ

第三回は「にんにく」を使ったおかずレシピをお届けしました。

シンプルな食材でも「にんにく」を使えばグッと美味しくなるステーキや、白いご飯がよく合うアヒージョ、蒸し野菜や魚の唐揚げ、そして王道のパスタレシピなどをご紹介しました。

見ているだけでお腹が空いてくるレシピばかりでしたね！

第三回のお話はコチラ☆

 

 

■「にんにく」を使ったおつまみレシピ

第四回は「にんにく」を使ったおつまみレシピをお届けしました。

調理時間が10分以内で早くて助かるおつまみや、「にんにく」を使ったおつまみの定番、アヒージョなど。

また、おもてなしにもピッタリなオシャレおつまみレシピもご紹介しました。

簡単なのに豪華見えするレシピの数々でしたね！

第四回のお話はコチラ☆

 

いかがでしたでしょうか？

栄養満点の「にんにく」。

今夜はぜひ「にんにく」を使ったレシピで元気いっぱいになりましょう！