みんな大好き「焼きそば」☆「第五回:焼きそば総集編」
好きな具材と味付けで、自分だけの一品を楽しもう!
第五回は「焼きそば総集編」です☆
2月のテーマは「焼きそば」♪
「焼きそば」に関する楽しい豆知識をはじめ、いろいろな味付けやアレンジレシピなどをお届けしました。
第一回から振り返ってみましょう☆
■「焼きそば」の楽しい基礎知識
第一回は「焼きそばの楽しい基礎知識」をお届けしました。
「焼きそば」のルーツや「日本三大焼きそば」のお話。
また、おいしい「焼きそば」を作るコツや、「焼きそば」はなぜ3袋入りなのか?なんて楽しい豆知識もご紹介しました。
日本全国にある「ご当地焼きそば」、いつか制覇してみたいですね!
■こだわりの具材で「焼きそば」を作ろう!
第二回は「こだわりの具材で焼きそばを作ろう!」をお届けしました。
キャベツや豚肉を使わなくても楽しめる「焼きそば」レシピをご紹介。
タコやエビ、オイルサーディンなどのシーフードを使った「焼きそば」や、
菜の花、水菜、白菜の漬け物を使った「焼きそば」など、どれもおいしそうなものばかりでしたね!
自分の好きな具材で「焼きそば」を楽しみましょう!
■ソースだけじゃない!いろいろな味付けで楽しむ「焼きそば」
第三回は「ソースだけじゃない!いろいろな味付けで楽しむ焼きそば」をお届けしました。
いろいろな調味料で味付けを楽しむ「焼きそば」レシピの数々。
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」や「ヤマサ昆布つゆ」、そして「ヤマサすき焼専科」など、
「1本あれば」または「このタレがあれば」簡単に基本の味付けができる、という便利なレシピをご紹介♪
また、「ヤマサ昆布ぽん酢」や「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」などを組み合わせて作る絶品焼きそばレシピも!
いつもの「ソース」味ではなくても、こんなにいろいろな味が楽しめるのがいいですね!
■アレンジ「焼きそば」
第四回は「アレンジ焼きそば」をお届けしました。
「焼きそば」もスープも楽しめる、2度おいしい「スープ焼きそば」や、
子供から大人まで大好きなカレー風味の「焼きそば」。
そして斬新なアイディアのご当地メニュー「麻婆焼きそば」をさらにアレンジしたレシピ、
タイの「焼きそば」、パッタイを和風にアレンジしたものなど、たくさんご紹介しました。
「焼きそば」の概念が変わる楽しいレシピでしたね。
いかがでしたか?
シンプルに王道のソースで「焼きそば」を楽しむもよし、
大好きな具材で自分だけのオリジナル「焼きそば」を楽しむもよし、
いつもと違う味付けで新しい「焼きそば」レシピを開拓するもよし!
おいしい「焼きそば」ライフを楽しみましょう★
加藤強さま
コメントありがとうございます!
本当にその通り!
いろいろな変化を楽しみたいですね♪