【こんなにおいしかったなんて!第5回:ピーマン総集編】
ピーマンレシピがどんどん増えること間違いなし☆
最終回の第5回は「ピーマン総集編」です。
5月は「ピーマン」についてご紹介しました。
捨ててしまいそうな種やワタの栄養についてや、保存方法、そして定番レシピ&アレンジレシピを数多くお届け♪
早速第1回から振り返ってみましょう☆
■ピーマンをおいしく食べる8つのポイント
この回では、よく質問される「ピーマンの種は食べられますか?」にズバリ回答!
むしろ栄養豊富で積極的に食べていただきたい部分、というお話をしました。
また「ピーマン」の優秀な栄養素に関するお話や、新鮮な「ピーマン」の見分け方、保存方法&ちょっとした豆知識など。
そして今人気の「パリパリピーマン」の作り方もをご紹介しました。
■絶品☆ピーマン大量消費レシピ
「ピーマン」といえば購入する際に袋にいっぱい入っていたりしますよね。
そこで!
この回では「ピーマン」がメインの大量消費レシピをご紹介。
おひたしや和え物、そして人気の「無限ピーマン」など♪
すぐに「ピーマン」がなくなってしまう、おいしい「ピーマン大量消費レシピ」保存版の回でした。
■ピーマンとお肉を使ったレシピ
おかずにするなら欠かせないのが「お肉」!
「ピーマン」と「お肉」を組み合わせた、お腹大満足レシピをご紹介。
定番の「肉詰め」レシピは、バラエティに富んだ4品を掲載。
また、「炒め物」レシピも主役から脇役まで、「ピーマン」のおいしさが際立つレシピの数々でした。
■ピーマンといろいろな食材で楽しむレシピ
もちろん「ピーマン」の組み合わせは「お肉」だけじゃありません。
他のお野菜とあわせてヘルシーに☆
はたまた豆腐やお魚、お米とも!
身近にあるもので簡単に作れるレシピは、まさに必見です。
いかがでしたか?
アイディア次第でいろいろなレシピに役立つ「ピーマン」。
「ちょっと苦手・・・」という方にもぜひ試していただきたいレシピばかりです。
食べた瞬間に「こんなにおいしかったんだ!」ってなりますよ♪
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