「聞いたことありますか？」

おはようございます。

みなさん「寒の土用の丑の日」って聞いたことありますか？

今日、1月21日は「岡谷・寒の土用の丑の日 」。

長野県岡谷市は古くからうなぎの漁獲量、消費量とも多く、

そのまちにふさわしい寒の土用にもうなぎを食べる新しい食文化を築こうとの思いから制定されたそうです。

・・・というわけで！

今日はそんなウンチクを披露しながらうなぎレシピにしませんか？

 

うな重以外にも和なパスタの

「うなぎとにらの和風パスタ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/657

 

サラダだってうなぎで作れちゃいます！

「うなぎと春雨のサラダ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/507

 

こんなおいしいちらし寿司も！

「ひつまぶし風散らし寿司」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1219

 

うなぎを使って韓国風に

「うなぎチヂミ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1042

 

そしてもうすぐ節分！

「ロールケーキのような恵方巻」なんていいかも！

https://recipe.yamasa.com/recipes/1948

 

いかがでしたか？

今日は「うなぎレシピ」で「寒の土用の丑の日」を楽しみましょう！

 

ヤマサのうなぎレシピはココからチェック♪