卵焼きを作って冷凍します。

冷凍か、お菓子作りに使います

冷凍するか、プリンやアイスにしちゃいます。

キッシュを作ります。卵たっぷり使います

ホウレンソウ、コンビーフ、ソーセージ、などを炒めてタマゴ５個くらいを合わせて軽く火を通して食べます。

味付き卵にしちゃいます。

困ったことないからなあ一週間で60個消費するから
普通に卵かけ御飯大好き

シフォンケーキを作ります。卵4つくらい使うので一気に無くなります。

オムレツやケーキ作るのに使う

たくさん使ってオムレツ作ったり、ゆで卵作る。

ゆで卵にしてむいておきます＾＾

大きめのオムライスにすると直ぐ消費してしまいます。

賞味期限すぎても全然たべられるとテレビでやってたので、買いすぎても焦ってたべることはしないです。ぼちぼち食べます(^^)

茶碗蒸しにしますー
簡単でいいですよ！

そのまま冷凍庫出来るんですね

オムライスにしちゃいます。息子が三人なので、すぐなくなります。

炒めたジャガイモと玉ねぎを入れて、スペインオムレツを作ります。ケーキのように切り分けて、冷凍保存も出来ますよ。

そのまま冷凍します

錦糸卵にして冷まして冷凍します

私も冷凍卵にすると思います★

ゆで卵にしておきます。色々使えるので。

煮玉子・茶碗蒸し、あとはシフォンケーキを作ります。

豪華な分厚いタマゴサンドを作りますか！

最近、新聞で、殻のまま冷凍するとよいとありました
私はまだしてみたことはありませんが、トライしてみたいです

スペインオムレツにしてチルドで保管すると３,４日は持つよ。２６ｃｍフライパンなら、７個ぐらいは使うから。

卵を使った簡単料理ですが…
食パンの端をぐるりとマヨネーズで囲って
真ん中に卵を割り入れてトーストします?
焼き上がったら黒コショウを振っても美味しいです?

大きなオムレツ作ります。

枕みたいなだし巻卵作ります！

オムレツにします

茹で卵にして、煮卵を作ります。

ゆで卵にして冷蔵庫へ♪おやつに。。小腹がすいた時に食べます。

ゆで卵にして焼きそばの粉ソースをまぶして簡単味卵にします

ゆで卵にして殻をむいておく。
サラダ、サンドイッチ、ラーメンの具などと用途に合わせて使います。

安いからと言って、必要以上買うのがよく分かりません

一人分で卵3個位使って、豪華なオムライスはいかがでしょう。

卵焼きにして、冷凍パックします。

ゆで卵を作って、サンドイッチにはさみ家族に消費をお願いします

錦糸卵の冷凍庫もちろんだけど、明石焼きをたくさん作って冷凍保存するのもいいですよ。

大好きなカレ−です。　　辛いけど　私的には　世界一好きな味。　KALI AYAM

マレーシアカレーを作る時は　ゆで卵10個、ジャガイモ１kg、　鶏肉１kg　で　２日で消費します。

茶碗蒸しも　簡単で　消費出来るかと。

しょうゆで煮込んだ煮込み卵を作ります。

取りあえず　茹で卵にして　間食したり　使い道はたくさんあります。

きんしたまごをつくり、ラツプして冷凍です

スパニッシュオムレツにします。一度に4個は消費できます。

白いオムレツ美味しそうです♪

冷凍にしたりに卵や黄身はみそ漬、白身はmw蓮華にして白いオムレツやスイーツに

親子丼ぶりや、玉子丼ぶりなど、一人前に２個くらいずつ使うと４人家族なので、我が家はすぐになくなっちゃいます。

煮玉子です。簡単でおいしいです。

オムレツ、たしかに玉子大量消費ですね♪

オムレツかな？一度にたくさん使いますよね。ミンチ肉さえあれば。
ゆで玉子も少しもつのでいいと思います。

これは、私も良くしますね！

今度試してみます。

薄焼き卵にして冷凍する

冷凍も可能です。回答すると温泉たまごみたいで美味しいです。

たまごをおしげもなくつかったオムレツをつくります。あとはゆで卵にしてそのままたべたり、刻んだり飾りにしたりしてつかいます。

ゆで卵にして置いておくと、自分の好きな物をつけて食べてくれるから、知らないうちに無くなっている（笑）

玉子ありすぎて困ったことって無いような・・・加熱してなら多少過ぎても平気ですし、昔ダンボール1箱たしか12P程いただいたことがあったけど、お裾分けとあらゆる玉子料理とお菓子等にあっと言う間に消えてしまいました。ざっと思いつくのは玉子焼き、オムレツ類、オムライス、錦糸卵、炒り卵、炒り豆腐、卵とじ、茹で卵、煮卵、おでん、温泉玉子、かき玉汁、茹で卵入りポテトサラダ、ポーチドエッグ、玉子かけご飯、納豆、巣篭もり、目玉焼き、茶碗蒸し、玉子豆腐、ラーメンやハンバーグなどの付け合せとか、プリン、ｸｯｷｰ、ｽｺｰﾝ、ﾏﾌｨﾝ、ﾊﾞﾀｰｹｰｷ、ﾛｰﾙｹｰｷ、ｼﾌｫﾝｹｰｷ等の各種焼き菓子などなど

卵の賞味期限って生で食べる場合の期限なので、加熱調理する場合は、多少期限が切れても大丈夫。
わが家ではゆで卵にしておくと家族が喜んでそのままでも食べるし、おでんにするとあっという間になくなってしまいます。

ゆで卵をして、おでん、ポテトサラダ、サンドイッチなどを作ります！

オムレツ、出汁巻き卵、ゆで卵などにします。どれも一度にたくさん卵を使うので。

最後は薄焼きにして、密封できる袋で冷凍保存です

冷凍たまごにしています。

ワンパック、全部ゆで卵にします。小腹がすいたとき食べたり、朝のトーストに乗せて、マヨネーズをたっぷりかけると最高においしいです。

焼いて錦糸卵用に切り冷凍してます。あとは玉子焼きにして冷凍

使い勝手が利くのでいいですね♪
味も染みて美味しく変身!!

ゆでたまごにして「味付けたまご」をつくります。ラーメンなどのトッピングにも使えて作っておくと便利です。

プレーンオムレツにします　卵はおおいほどふんわりできます

たっぷり思いっきりオムレツをを作ります

出し巻き卵にします　だいたい6個くらい一気に使います　一週間から10日　大丈夫なので　慌てなくていいと思います

茹でて、サラダに使ったりして、残りは煮卵にします。しばらく食べれます。

スープやお味噌汁のとじたまごに使います(*^-^*)

蒸したまごにしてます。７〜８個は消費します。

酢玉子を作ります。熱湯に入れ9分で作るのが好きです。
半熟酢がなじんでくると、黄身がオレンジ色になりおいしいです。

白身と黄身にわけ、黄身は煮物にあえて白身はお豆腐にかけレンジでチンします。

玉子は冷凍できますよ＾＾　知らない人が多いみたいですが、テレビでもやってました★

たまごは、親子丼かニラ玉にします。
他には、ジャガイモを茹でて、玉ねぎ炒めて卵をかけて蒸し焼きにします。
他には、豆腐と合わせてめんつゆとか。
たまごは万能なので重宝しますね！

とりあえず濃いめの味付けにして卵焼きにします。

とりあえず薄焼き卵を焼いて冷凍してしまいます
冷凍に厚焼きは食感が変わってしまいますが、薄焼きなら大丈夫です
冷やし中華やチラシ寿司の錦糸卵みたいに使います
半解凍だとカットもしやすいですよ

プリンを作ります

安売りの時、ついつい余分に買ってしまいます。だしまきを作って仕事仲間に持っていきます。

とりあえず冷凍庫へ。キッシュが簡単でおいしいです。

プリン作りました。

ネットで卵レシピを検索して使い切ります。

冷凍庫に入れちゃいます。冷凍卵で作った卵焼きとかおいしいですよ。

賞味期限は生で食べられる期限なので賞味期限が切れたら加熱して食べています。
加熱すれば期限が過ぎていても大丈夫ですよ！

沢山余れば「ゆでたまご」を作ります。
そして「タルタルソース」作り。
それから「ポテサラ」作り・・・それを使って「コロッケ」作り。
まだ余っていれば「ゆで玉INハンバーグ」作り。
「コロッケ」や「ゆで玉INハンバーグ」にしておけば、冷凍保存できますよ。

私もゆでたまごですね。
いろいろ使えるし、そのままでも食べられるので。
作るのも簡単！ですし。

ゆで卵ですかね・・・

煮卵を作ります。

シフォンケーキ、だし巻きを作ることが多いですね。

多分、プリン、シフォンケーキ、クッキー、スコーン、カップケーキなどなど、おやつになるだろうなぁ
以前たまたまダンボール１箱分程到来したことがあったのですが、あっと言う間にカラになりました。
そういえば、おかず系にはほとんど使う間もなかった様なぁ(^^;)　どれだけでも大歓迎ですぅ

オムライス・玉子焼き・目玉焼き
ゆで卵（ゆで玉子を作っておくとポテサラ・サンドイッチ・玉子トースト・野菜サラダに添えるなど用途が多いですね）

そのまま冷凍したり（使うときは凍ったまま半分に切って殻が付いたままフライパンの上に置いて常温に戻してからミニミニ目玉焼きを作ります）錦糸卵を作って冷凍したり、沢山消費出来るシフォンケーキを作ったりなどなど・・・。ゆで卵も作りますが、上記の方法が多いです。

まずはゆで卵です。
オムライス、オムレツ、など。

9分でゆで卵を作り、酢醤油たまごに。3日目ぐらいがおいしい。

ゆで卵にします。
生より安心だし、煮物に入れたり、サラダに混ぜたり、サンドイッチを作ったり、
色々な料理に応用出来て便利です。

オムレツにするか、とりあえずゆで卵にします。母は卵が大好きで、冷蔵庫に５０個入っていることもざらです。

おやつにプリンを作ります。
あとは、ヤマサのだしを使って茶碗蒸し。

大量に使ってスパニッシュオムレツを作ります！

甘めの卵焼きを作り少量ずつラップし子供のお弁当に入れます。
自然解凍でお昼までに美味しい卵焼きになっています。

冷凍にしますが、冷凍庫がいっぱいになってる時は卵を使う料理を作ります。
オムレツや卵丼など。
あまり卵があまるときはそれほどないかも. . .

私は。冷凍します。それと。普段より大きめの出汁巻き卵を作ります。これは主人用、私用にはお砂糖をたくさん使い甘い球が焼きを作ります

スッポンジ(ケーキ用焼いた物) クッキー用(焼いた物、焼かず成型して無いもの)お好み焼き(キャベツ、粉好きなトッピング、卵を混ぜ焼いたら良い状態の物)ホットケーキパンケーキ(焼いたもの)など如何でしょうか〜

卵の黄身白身をきちんと混ぜ(泡立てない)冷凍袋に入れ冷凍します。平たい形(板状)が良いと思います。自然解凍で使います。薄焼き卵、スクランブル、そぼろ、厚焼き玉子、汁物丼物の卵とじなど。使いたい量を考慮し、1個2個3個と冷凍しています。一手間では有りますが卵の安売り迄もうちょっとという時間にあいます。又薄焼き卵にして冷凍する方法も有ります。解凍の途中で千切りにすると綺麗に切れ寿司などに使えます。おにぎりなども。でも焼いて冷凍すると味が少々落ちるかと思います。

冷凍卵は冷凍袋に入れ冷凍するだけです。冷凍するとヒビが入っているのでそこから剥きます。ヒビが入って無いのも有りますが水に濡らし暫く置いてコンコンとヒビを入れ剥きます。目玉焼き(パン、ハンバーグ)ラーメン、すき焼き、丼などに使っています。冷凍卵は黄身に熱が入りにくいので濃厚半熟、存在感大の卵が味わえます。

冷凍卵？みなさん物知りですねー。初耳です。

うちもよく親戚やご近所さんから卵を頂くことが多いのですが、プリンや茶碗蒸しを作ってますよ〜。

先日テレビで冷凍卵がおいしいと放送していましたので、作ってみたいと思います

半熟の黄身だけとろっとした茹で卵にします。
熱湯に冷蔵庫から出して直ぐの卵を割れない様にそっと入れ、6min。
その後氷水で冷やして１０min。
丁寧に剥き、塩や醤油をかけて食べたり、御飯の上に乗せて小葱や鰹節、胡麻を散らしたり。
ヤマサの醤油で漬けて味を浸みこませても美味しいです♪

少し贅沢に卵を使ったオムレツを作ったり、手巻き寿司用に卵焼きを焼いたりします。

黄身白身を泡立てずきちんと混ぜ冷凍用パックに入れ平たく冷凍する。自然解凍で薄焼き厚焼スクランブルなどに使えます。冷凍する時は次回の料理を意識して卵の量を加減して下さい。今流行りの冷凍卵も試して見ましたがこれも又便利だと思いました。

オムレツやかに玉を作ります。スペイン風オムレツもたくさん卵を使って、メイン料理になりますね。

大きな器で茶碗蒸しをつくります。
電子レンジのダイヤル調整でつくると失敗なしです。
大きなままテーブルに出すとインパクトもあり、また「でっかいプリン」のようにも見えるため、
家族が大喜びしてくれます。

卵焼きにして冷凍。
そのまま冷凍もできるらしいです。クッ○パッドに出てたような気がします。

家族全員分（私の場合は４人）の親子丼を作ります。

シフォンケーキに使用すると、たくさん使うので良いですよ。

卵焼き、お好み焼き、ホットケーキに、します！

プリン作ります。

TKGにします。

煮卵にします。
2，3日持ちますし、テーブルに出しておくとあっという間になくなります。

毎日お弁当なので玉子焼きを作ると毎週末は足りないくらいですが、もし沢山余ったら自家製の濃厚なカスタードプリンを作ります！
先日お鍋ごと大きく作ったプリンはなめらかで美味しかったよ♪

酢しょうゆ玉子を作って、日々の変化を楽しみながら食べてます。黄身がきれいなオレンジ色になります。

ゆで卵！家族皆大好きなので。

薄焼き卵にし、細く切り冷凍します。
いろんなものに使えます。

大き目の器で茶碗蒸しやプリンを作ると卵をたくさん消費できます。

お料理教室で習った温泉卵が簡単に出来たので、最近は、4個は必ず温泉卵にします。
後は、プリンも簡単なんで作ったりします。

伊達巻きを作ります

多く買ってきてしまった時は、ひとまずゆで卵にします。そのまま小腹の空いた時のおやつがわりに、塩麹や醤油麹をちょっと乗っけて食べるととても美味しいです。
あとは潰してポテトサラダに混ぜたり、潰したものにパセリを混ぜてマヨネーズで味付けしたのをパンにはさんでサンドイッチに。一口サイズにカットして冷蔵庫に入れておくと、家族も手軽につまんでくれるので10個 くらいあっという間に消費できます♪

私は卵焼きで５個使います。
ひき肉を炒めて混ぜたり、シーチキンと混ぜたり。
立派なおかずになりますよ♪

玉子焼きとゆで卵で直ぐに完食。

焼きプリンか、カステラを作ります。両方とも卵４つ使用します。

ゆで卵にして、醤油につけます。

薄焼き卵にしてラップにくるんで冷凍。錦糸卵に便利

ものすごくたくさんならお菓子です。カステラで8個くらいケーキなら4個くらい使います。
卵焼きで3個から4個　悩んでいる暇なくすぐなくなります。

卵焼きで一気になくなります

巨大かに玉を作ります。ラーメンに載せたり、丼物にしたり。

卵をたくさんつかったオムレツをつくります。あとは煮たまごかな。

ゆで卵にして保存します。

シフォンケーキを焼くことが多いです。
家族が好きなので。

ワンパック分、卵焼きを焼いています。
1回に食べる分だけラップで包み冷凍しておけば
自然解凍で食べられるんです。
お弁当、おかずが少し足りないときなど便利ですよ。

市販のラーメンスープで煮卵を作ります。

だし巻や茶わん蒸しを作ります。

割って冷凍なら衛生的にはOKですね。冷凍卵は解凍したら普通に料理にも使えるのですね。
黄身が濃縮されそうなイメージがありました。

大きく作ったり、肉系の具やえびかにを入れてメインにもいいかもですね！！

卵焼きにします。甘い味、出汁味、具入り等、いろんな味で作ります。

たまねぎ、人参、ピーマン、しいたけなどの野菜せんぎりたっぷりで　大きな玉子焼きを作ります。
かにたま風に　上に甘辛とろみをかけてたべるとおいしいですよ。

オリジナルマヨネーズでも作りましょう

私も味を付けるため煮卵にします。お弁当にも使えます。

ゆで卵にして煮物に入れて煮玉子をお弁当のおかずに入れて２〜３日使います

ゆで卵にしてミモザサラダやサンドイッチの具材にします。厚焼き卵を沢山作ります。
それでも、まだ余っていたら、割って、冷凍保存して、ケーキのスポンジ作りに使用します。

手作りダックワーズおいしそ〜♪冷凍できるなんて知らなかったです。
プリンもとろんとしてそう。盛り付けもハート沢山でラブリー！！画像ありがとうございます（＾＾）

だし巻きなど大量消費するものを思い切って作っちゃいます。

オムレツなど作ります。

茹で卵にしてサンドウィッチの中身にします♪

オムレツやかに玉ですかね。

↑のプリンの画像は、こちらにアップしますね〜♪

卵白でダックワーズを作ります。卵白４個でダックワーズ直径５ｃｍＸ１０個　（スポンジ部分は２枚で１個のダックワーズ）作ってから冷凍し、食べたいときに自然解凍します。
卵黄と牛乳でプリンを作ります。おいしいのですぐに食べきれますよ〜。

茶碗蒸しをつくります。おでんにもいいですね。

皆様と同じく、味付け卵は私もよく作りますよ！

半熟加減がいいですね！お写真ありがとうございます。画像があると、へぇ〜！！と思います☆

半熟玉子にして煮玉子を作ります。多くてもあっという間に消費してしまいます。

今日の夜ご飯♪　半熟とろとろたまごの親子丼です♪　あえて玉ねぎはいれず、卵と鶏肉のみです！

定食屋さんで食べたことあります。チーズ入りもいいですね〜（＾＾）
あんなふうにきれいにどーんと作ってみたいです。

最近我が家では、卵焼きにとろけるチーズを巻き込んで焼いた、ふわとろ卵焼きが好評なので作ります。これは焼きたてすぐに食べないと、チーズが固くなってしまうという難点があるのですが…。1回につき卵3個チーズ2枚使うので、あっという間に卵がなくなります。

冷凍保存するか?オムライスとか卵焼きを作って消費します。

錦糸玉子にして小分け、冷凍しています。酢の物などに使うと彩りがきれい。

最近冷凍たまごが話題ですよね！卵かけご飯もおいしいらしいです！

お弁当を二人分作っているので毎回、彩（黄色）がいいので卵焼き・いり卵（海苔・ツナ缶・コーンをいてれ巻いたりします）を入れています

買いすぎるというのがよく分かりません。近くのスーパーは、安売りの時、１人１パックや1000円以上買い物に付き1パックとなっていますので、
卵を食べなかったので残り、賞味期限が近づいたら纏めて厚焼き玉子にします。

先日TVでやっていましたが、卵って冷凍できるんですって！しかも冷凍したほうが黄身の余分な水分が抜けて濃厚になるのだとか！保存袋にいれてそのまま冷凍し、解凍するときは自然解凍でOKです。目玉焼きおすすめ！

今話題ですね。ちょっとどきどきします。

おぉー！180個はえらいことですね。18個ではなく？

おいしそう！！
肉を巻く発想はなかったです。卵焼きがメインになりますね。

15日も！
木の葉丼初めて聞きました。気になる！調べてみます（＾＾）

一時玉子2名家族で１８０個ありました＾＾プリン作ったなー

肉巻き卵、おいしいですよ。お肉を甘辛くたいて、少しだしで味付けをした卵で、そのお肉を中に入れて、出し卵のように巻いていきます。上から、お肉をたいただしをかけていただきます。結構卵使います。横にホウレンソウを添えて、かけたお肉の出汁に浸して食べると、お浸しのようで美味しく食べれます。

冷凍たまごはどうですか？
生卵のまま冷凍、解凍すると温泉たまごのようなモチモチ食感になりますよ。

親子丼、木の葉丼、玉子おじやにしますが、賞味期限は生で消費出来る期限らしいです。
加熱するならば15日ぐらいなら過ぎても平気みたいです。

茶碗蒸し、オムレツ、オムライス、スポンジケーキを作れば、すぐに無くなります。
冷凍卵は、気になるものの、衛生面はどうなのだろうかと心配で作ったことがありません。

わたしもそれします♪少し濃い目にするのが好きです。

茹でてめんつゆにつけこみます。

2，3日は私も加熱して食べます！もったいないので。

出汁少なめですね。フムフム、ありがとうございます！

先日しました！切ってマヨを入れるだけなので簡単＆おいしいですよね。
我が家はお砂糖入れてチョイ甘めにします。

以前はおだしをとって調味料を入れ漬け汁を煮て作っていましたが、最近は面倒なのでめんつゆをチョイ濃い目に調節してその中に入れて作ってますよ。

焼プリンを作ります。そうすると一気に消費できますが、今度は白身があまるので、白身は冷凍しておいてダクワーズを作ります。

卵焼きを作って冷凍。
ゆで卵から味玉にしておくと日持ちしますよ。

ゆで卵にして食べます

卵って期限が切れても意外と日持ちするんですよ(*^^)v
我が家では、2.3日くらいすぎても食べちゃいます(笑)
ごはんを炊くときにラップに包んだ卵を一緒にいれて炊いてみてください。
ゆで卵がたくさんできますよ。おでんに入れたり、卵マヨを作ってパンの上に乗せ、チーズと一緒に
トーストしても美味！

朝食に卵のサンドイッチを作ります。
前日夜にゆで卵を５個くらい作って、
みじん切りにしてマヨネーズを和えておきます。

朝パンにたっぷりはさんで食べます。

今日の晩御飯は、スペイン風オムレツにする。玉子6個ぐらい消化できます。
具はじゃがいも、たまねぎ、ニンジン、その他残ったお野菜と、ウィンナかベーコｊンをオリーブオイルで焼いたもの！！

半熟玉子をだし醤油（めんつゆでも可）につけるとおいしいですよ。
もしくは、生卵の黄身だけを醤油+みりんにつけてもおいしいです。

冷凍卵にする

プリンにしてます。
カラメルなくても、牛乳、さとう、たまごだけでもおいしいです。

茶わん蒸しをたくさん。一人ふたつとか食べちゃいます。

煮卵にする時って　ゆで卵を作った後　よく煮ますか？私は袋に入れて味をしみこませます

茹でて　おでんにいれます

煮卵にします♪

おでんにしたり、オムレツやオムライスメニューで消費します。

簡単な「ゆでたまご」です。

卵焼きにしてから冷凍して、お弁当用にします。前の日の夜冷蔵庫に入れて解答すればOKですよ。いろんな中身を入れても大丈夫ですが、出汁はあまり入れないほうがいいみたい。

オムライスやベーコンエッグ、ホットケーキ。
味噌汁を玉子スープにしちゃう事もあります。

ホットケーキMIXを使えば、炊飯器で簡単ケーキも作れちゃいます♪

お気に召して頂けて幸いです♪
美味しくお召し上がり頂けますように…☆彡(-人-。)

しゅらさん、お知恵ありがとうございます☆
今までそのまま冷やしてたので、次ぎ作るときやってみます。

丁寧な説明ありがとうございます！！
今日余裕があるのでまとめて作りますね（＾＾）
アレンジや教えてくださった食べ方で美味しくいただきたいと思います♪

popoさん、お返信ありがとうございます(*´∀｀人)
卵黄の醤油漬けの作り方はとても簡単で、深さのある小皿や小さいタッパーなどに卵黄を入れ、
卵黄1つに対して濃口醤油小さじ2弱と味醂小さじ1/2を混ぜたもの注ぎ、ラップや蓋をして冷蔵庫で
4時間〜4日程度漬けるだけです。
漬ける時間が長いほど卵黄に味が染み、ねっとり濃厚になります。
複数個まとめて作り、それぞれ食べる時間をずらして好みの漬け具合を見つけるのも楽しいですし、
お醤油にだし粉を加えるなどのアレンジも楽しめます♪
ちなみに私は、この卵黄の醤油漬けをご飯やお豆腐、茹でた青菜などに乗せて胡麻油を垂らし、
海苔で巻いて食べるのが好きです?
召し上がる際、味の加減は漬けていたお醤油でご調整を。
ご参考になりましたら幸いです☆

そうですよね！スパニッシュオムレツは他の栄養も取れるし、作りたいと思います。

peariさんお知恵ありがとうございます☆黄身や白身の使い方参考になりました。特に黄身のしょうゆ漬けの作り方知りたいです！

お菓子つくりも皆さんのご意見で沢山でてますね。プリンやケーキ系今度作ってみようと思います。

そういう時は全卵と混ぜて卵焼きにしちゃいます。薄かったり濃いかったりするのが難点です。
でも得意メニューのある娘さんが素敵です。子どもが作ってくれた料理食べたら感動すると思います！

なるほど〜！！卵焼きの冷凍は重宝しそうですね。素敵なお知恵です☆

スイーツもありですよね！！

プリンも卵使いますよね。かぼちゃプリン美味しかった〜♪

確かに〜。ゆでたて卵はそれだけで美味しいですよね。

オムライスやスパニッシュオムレツなどの卵を沢山使える料理を作ります！

話題の冷凍卵や、卵黄の醤油漬け（白身はスープやお味噌汁に）にするのも良いですし、
蟹玉や天津飯も卵沢山使いますよね！
ちなみに…卵の賞味期限は「生で安心して食べられる」期限で、加熱調理するのでしたら、
期限切れ後も今の時期でしたら1ヶ月位大丈夫ですよ♪

お菓子作りをします。それか、オムライス。たくさん消費できます。

高1の娘が最近、プリンを得意メニューにしているので、1パック分くらいならば、すぐに消費されてしまいます。
お菓子作りをすると、白身だけとか黄身だけとかが残るとビミョーに困ります。

お弁当用に卵焼きを量産して、冷凍しています！
最近は「冷凍卵」なるものが流行っていると見かけたので、
機会があったら試してみたい！

シフォンケーキを作ります！大量に消費できますよ〜

安い時に3パック買ったら、自転車だったので割れてしまい、プリンをたくさん作りました。近所の方にも差し上げたら喜ばれました。

卵買い過ぎるどころか、我が家では足りなくって、卵と牛乳だけ買いに行くこともしばしばです。とりあえず簡単に、ゆで卵にして塩かけて食べる。ゆでたてはおいしいから。

わ〜いきなりグレードアップです！
ひと手間で変わりますね〜
次回やりたいです
それから、めんつゆで煮るのも試したいです

私もみっふぃーさんと同じく食材は無駄にしたくないのでなんとか食べきります。
具たっぷりオムレツや卵スープもいいですね。

確かに！すき焼きには卵消費しますよね。
残りを卵で閉じるという技もありですね。

塩麹新しいですね！早速作ってみます。美味しそう♪
おつまみによろしそうですね！！

煮卵美味しいですよね！めんつゆでよく作ります。
軽く塩茹でしたスナップエンドウと一緒に出して簡単副菜作ってます。ぜひお試しを！

時間あるときに作ってみたいです！

ゆでた後　水に入れてるときに　卵をコツコツとなべにあててヒビをいれたまま冷やすといいですよ。

ケーキを作る時に使います。

オムレツ、オムライス、茹で卵にしてサラダに入れる、中華風たまごスープ、エッグサラダサンド、もう卵のオンパレードを続けます。私は食材を処分することがとてもいやなので、仕方ないですが毎日、いろいろに変えて食べると思います。安売りの時にちょっと買いすぎてしまうこと、ありますよね。肉や魚なら冷凍できるけど、卵はどうも、、、。

すき焼きにします！４人家族なら、あっと言う間に１０個はなくなりますよ〜

半熟の茹で卵をポリ袋に入れて『塩麹』に漬け込みます。
２〜３日すると丁度良く味が浸透して、ツマミや付け合わせにもなります。
塩麹の代わりに、やや甘めの醤油でも美味しく出来ますョ。
後は、三つ葉をプラスして甘めの卵焼きかな。。。

今まさに困っています
私は煮卵しかできなくて・・・
でも、美味しいし日持ちするので大好きです

卵とじですね！それもありですね。
色々な具材でアレンジできそう！

ゆりね入りの茶碗蒸し作ってみたいと思ってました！簡単にできれば。

私もするんですが、皮むくのがちょっと面倒でもあります。スルんて剥けなかったら、残念になります。

伊達巻今度トライしてみます！

冷凍卵気になってます。ドキドキ。
カステラもいいですね！手作りはやはり美味しいのかな。

買ったばっかりの新鮮な卵だったら　冷凍して　今話題の冷凍たまごにします。
後は　カステラを作るのにも卵沢山使うので消費できるかと思います。

伊達巻きをつくるといいですよ。甘めに作ると日持ちがします。

ゆで卵にします

卵を冷凍保存出来るとテレビで言ってました。私は やった事が無いのですが。
あとは茶碗蒸しかなぁ

卵4〜5個位使えるレシピ。
フライパンで豚肉とねぎを軽く炒めて麺つゆ＆砂糖＆水を入れて火が通ったら卵でとじる。
簡単に1品出来上がりです☆