きのこたっぷりすき焼

作り方

1. きのこ類はそれぞれ小房にほぐし、焼き豆腐、はくさいはそれぞれ食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにする。
2. 鍋を熱して牛脂をしき、長ねぎを炒める。牛肉少々を広げて焼き、「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、具材を適量加える。
3. ※火の通ったものから、お好みで溶き卵をつけていただく。