厚揚げとにんにくの芽のひき肉炒め

作り方

1. にんにくの芽は長さ４cm、厚揚げは１cmの厚さに切る。
2. フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたしょうがを炒め、香りが出たら豚ひき肉を加える。
3. 豚ひき肉の色が変わったら、STEP1を加えてさらに炒め、「ヤマサ昆布つゆ」60mlを加える。
4. 汁気がなくなるまで炒め、器に盛り付ける。