LOVE YOUロリポップケーキ

703
アメリカで大人気のロリポップケーキ♪ 生地に入れた隠し味の「ヤマサ鮮度の一滴」が、旨味と深みをだしてチョコレートの美味しさを引き立てます。

ポイント
コーディング用チョコレートは1度絡めたら一旦乾かし、更にもう一度絡めると発色がよくなります。

人数6人分
調理時間20分
カロリー(1人分)180kcal
塩分(1人分)0.6 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
スポンジケーキ(市販品)100g
レーズン5g
クルミ5g
チョコレート(ビター)20g
牛乳大さじ1
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1
コーディング用チョコレート(ピンク)(※)70g
コーディング用チョコレート(白)70g
チョコペン(茶)1本
キャンディ棒6本
アラザン(トッピング用)適量
※コーディング用チョコレートが乾いてしまったら、ドレンチェリー、ピスタチオにコーディング用チョコレートを少しつけて接着してください。ピンセットを使うとつけやすいですよ!

作り方

  1. チョコレートを細かく刻む。レーズン、クルミを粗みじん切りにする。
  2. チョコレート、牛乳をボウルに入れ、500wのレンジで1分加熱する。チョコレートが溶けたらレーズン、クルミ、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を加えて混ぜる。
  3. スポンジケーキを手で細かく崩しながら加えて混ぜ、ひとまとめにする。
  4. 6等分してハートのクッキー型で抜き、キャンディ棒を刺す。
  5. コーディング用チョコレート(ピンク)、コーディング用チョコレート(白)をそれぞれ溶かし、3本ずつ絡めたら、発砲スチロールなどにキャンディ棒を刺して固定する。
  6. コーディング用チョコレートが乾かないうちにアラザンなどをトッピングする。
  7. コーディング用チョコレートが乾いたらチョコペンでLOVE YOUと描く。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「LOVE YOUロリポップケーキ」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?
    Totop