れんこんとベーコンのトマトバジルワンパンパスタ

れんこんのシャキシャキ食感とベーコンのうま味が楽しめるワンパンパスタです。「ヤマサ かけるだけパスタソース トマトバジル」を使えば、手軽に本格的な味わいに仕上がります。フライパンひとつで作れるので、ランチや忙しい日の食事にもおすすめです。
人数1人分
調理時間15分
材料
パスタ100g
オリーブオイル大さじ1
ニンニク(チューブ)小さじ1/2
れんこん50g(半月切り)
ベーコン40g(1cm幅の拍子切り)
水400ml
ヤマサ かけるだけパスタソース トマトバジル110ml
粉チーズ適量

作り方

  1. フライパンでオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、ベーコンとれんこんを炒める。
  2. 水を加え、沸いたらパスタを半分に折って中火でほぐしながら、パスタのゆで時間通りに煮詰める。(ゆで時間前に水分がなくなったり芯が残っている場合は、水を50mlずつ加える)
  3. 水分が少し鍋底に残る程度になったら、火を弱め「ヤマサ かけるだけパスタソース トマトバジル」を加えて弱火で全体を混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止める。
  4. 器に盛りつけ、お好みで粉チーズをふる。
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