かぼちゃとモッツァレラのだしうま照り焼き

作り方

1. かぼちゃはレンジ対応の体熱容器に並べ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で3分（表面が柔らかくなるまで）加熱する。
   かぼちゃはあまり厚みを持たせず切るのがおすすめです。
2. 豚ロース薄切り肉を半分重ねてSTEP1とモッツァレラチーズをのせクルクル巻く。これを6個作り、塩、こしょうを振って薄力粉をまぶす。
   モッツァレラチーズは厚めに切るのがおすすめです。
3. サラダ油を中火で熱したフライパンにSTEP2の巻き終わりを下にして並べ、時々転がしながら全体に焼き色を付ける。
   かぼちゃは、しっかり柔らかくなるようにじっくり火を通してください。
4. STEP3に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をまわしかけ、照りが付くまで転がしながら焼いたら器に盛り、空いている場所に紫玉ねぎ、チャービルなどを添える。