ミネストローネ

2種類のトマトとさわやかなバジルで作られた「ヤマサ かけるだけパスタソース トマトバジル」を使用することで、簡単にミネストローネの味が決まる!お好みでミックスビーンズやショートパスタを足すと、ボリュームも出て大満足な一品に♪
人数4人分
調理時間25分
材料
A
ソーセージ1袋(90g)
キャベツ2~3枚(100g)
ニンジン1/3本(45g)
玉ねぎ1/4個(50g)
セロリ(お好みで)30g
ヤマサ かけるだけパスタソース トマトバジル1本(330ml)
330ml
パセリ(ドライパセリでも可)少々

作り方

  1. ソーセージを7mmの小口切り、キャベツを3㎝四方、ニンジンを短冊に、玉ねぎを薄切り、セロリを小口切りに、それぞれ切る。
  2. 鍋に、「ヤマサ かけるだけパスタソース トマトバジル」と水、Aを加えて強火で煮立たせる。
  3. 沸騰したら、弱火にして20分煮る。
  4. 器に盛り、仕上げにみじん切りにしたパセリをふる。
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