バターしょうゆきのこソテー

きのこのうま味とバターしょうゆのコクが重なり、シンプルながら満足感のある一品です。副菜にも、おつまみにも活躍します。
人数3~4人分
調理時間10分
材料
しめじ1パック
まいたけ1パック
エリンギ1パック
サラダ油適量
ヤマサ イチオシ!うどんたれ 釜玉バター醤油大さじ3
乾燥パセリ適量

作り方

  1. しめじとまいたけは小房に分ける。エリンギは食べやすく切る。
  2. フライパンにサラダ油をひきSTEP1を入れ、しんなりするまで炒める。
  3. 「ヤマサ イチオシ!うどんたれ 釜玉バター醤油」を回し入れ、全体を絡めたら皿に盛り、乾燥パセリを散らして完成。
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