【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

蒸し新じゃがの「まんぞくカレー」ディップ2種添え

蒸したホクホクのじゃがいもに、「ヤマサイチオシ！うどんたれ　まんぞくカレー」で作ったディップを合わせた1品！「ヤマサイチオシ！うどんたれ　まんぞくカレー」×マヨネーズは万人受けするお味、「ヤマサイチオシ！うどんたれ　まんぞくカレー」×ヨーグルトは酸味が利いた大人味です。ダンクして（浸して）楽しんでみてください。おつまみにもおやつにもなります。

作り方

じゃがいもはタワシなどで皮をきれいに洗い、芽を取り除く。十文字に切り込みを入れる。
蒸気の上がった蒸し器の蒸しカゴ、または水でぬらしたせいろにSTEP1を並べ、中火で串がスッと通るまで蒸す（30分ほど目安）。
せいろの場合は下に穴あきシートを敷いたり、キャベツや白菜を敷いてもかまいません。
蒸している間にA、Bをそれぞれ混ぜ合せておく。あればタレ区別のために、乾燥パセリ、こしょうをそれぞれに浮かべる。
蒸し上がったじゃがいもをA、Bそれぞれのソースにダンクして（浸して）食べる。

材料

じゃがいもの量はお好みでかまいません。男爵を選ぶとホクホクとした仕上がりになります。

じゃがいもはタワシなどで皮をきれいに洗い、芽を取り除く。十文字に切り込みを入れる。
蒸気の上がった蒸し器の蒸しカゴ、または水でぬらしたせいろにSTEP1を並べ、中火で串がスッと通るまで蒸す（30分ほど目安）。
せいろの場合は下に穴あきシートを敷いたり、キャベツや白菜を敷いてもかまいません。
蒸している間にA、Bをそれぞれ混ぜ合せておく。あればタレ区別のために、乾燥パセリ、こしょうをそれぞれに浮かべる。
蒸し上がったじゃがいもをA、Bそれぞれのソースにダンクして（浸して）食べる。