蒸し新じゃがの「まんぞくカレー」ディップ2種添え

蒸したホクホクのじゃがいもに、「ヤマサイチオシ！うどんたれ　まんぞくカレー」で作ったディップを合わせた1品！「ヤマサイチオシ！うどんたれ　まんぞくカレー」×マヨネーズは万人受けするお味、「ヤマサイチオシ！うどんたれ　まんぞくカレー」×ヨーグルトは酸味が利いた大人味です。ダンクして（浸して）楽しんでみてください。おつまみにもおやつにもなります。

作り方

じゃがいもはタワシなどで皮をきれいに洗い、芽を取り除く。十文字に切り込みを入れる。
蒸気の上がった蒸し器の蒸しカゴ、または水でぬらしたせいろにSTEP1を並べ、中火で串がスッと通るまで蒸す（30分ほど目安）。
せいろの場合は下に穴あきシートを敷いたり、キャベツや白菜を敷いてもかまいません。
蒸している間にA、Bをそれぞれ混ぜ合せておく。あればタレ区別のために、乾燥パセリ、こしょうをそれぞれに浮かべる。
蒸し上がったじゃがいもをA、Bそれぞれのソースにダンクして（浸して）食べる。

材料

じゃがいもの量はお好みでかまいません。男爵を選ぶとホクホクとした仕上がりになります。

じゃがいもはタワシなどで皮をきれいに洗い、芽を取り除く。十文字に切り込みを入れる。
蒸気の上がった蒸し器の蒸しカゴ、または水でぬらしたせいろにSTEP1を並べ、中火で串がスッと通るまで蒸す（30分ほど目安）。
せいろの場合は下に穴あきシートを敷いたり、キャベツや白菜を敷いてもかまいません。
蒸している間にA、Bをそれぞれ混ぜ合せておく。あればタレ区別のために、乾燥パセリ、こしょうをそれぞれに浮かべる。
蒸し上がったじゃがいもをA、Bそれぞれのソースにダンクして（浸して）食べる。